Sức mạnh ý chí: Sugar có thể làm gì với nó?

Sự cám dỗ ở khắp nơi. Nó bắt đầu với đồng hồ báo thức của bạn - điều đó sợ hãi xin lỗi bạn nhấn nút báo lại một lần nữa. Nó kết bạn với bạn tại quán cà phê, nơi mà hình bánh sôcôla đã nhão làm giảm sức sống của bạn cho món trứng tráng ăn chay mà bạn đã lên kế hoạch ăn. Sau đó, tại nơi làm việc, nó lại nổi lên khi một quảng cáo trực tuyến hoặc nguồn cấp dữ liệu trên Twitter hấp dẫn bạn từ một tác vụ máy tính đơn điệu, mặc dù đơn điệu.

Video của Ngày

Nhiều người tin rằng có hay không bạn đưa vào sự cám dỗ xuống một điều: ý chí.

Nhà tâm lý học xã hội nổi tiếng Roy Baumeister đã trải qua hơn một thập niên nghiên cứu các vấn đề liên quan đến tự kiểm soát. Một số phát hiện gần đây nhất của ông trong cuốn sách "Năng lực của ông: Khám phá lại sức mạnh con người vĩ đại nhất" cho thấy mối liên hệ mạnh mẽ giữa ý chí, sự tự chủ và đường glucoza, hoặc đường - nguồn nhiên liệu ăn uống chính của cơ thể và não.

Bạn chỉ có một nguồn cung năng lượng. Bạn sử dụng nó cho một số lượng lớn các sự việc: kiềm chế sự thèm ăn của bạn, quyết định, sáng tạo, hoạt động tốt trong công việc và trường học, tốt cho người thân của bạn, quản lý tiền của bạn, và trên và trên. Những người thành công nhất phân bổ một cách thận trọng.

Roy Baumeister, nhà tâm lý học xã hội

Đường và Não

Mặc dù não của bạn không ngừng hoạt động khi cung cấp glucose của bạn thấp, nó ngừng làm những việc cụ thể và bắt đầu làm những việc khác. đau khổ.. Đây là một trong những lý do để bỏ bữa ăn hoặc theo một chế độ ăn kiêng có thể khiến bạn đói hơn bình thường và ít thích thú về mục tiêu, tập thể dục hay các công việc khác của bạn Trong khi đó, mong muốn của bạn đối với đồ ngọt tăng lên

Trong một nghiên cứu, một nhóm các sinh viên đại học đói bụng đã vào phòng thí nghiệm của Baumeister để tìm thấy không khí no nâu với bánh quy sô-cô-la nướng thơm ngon tươi và một cái bàn đứng đầu với bánh quy, sôcôla và củ cải. er và các đồng nghiệp quan sát các sinh viên thông qua một cửa sổ ẩn, vì những người ăn củ cải đã có những dấu hiệu quan trọng của sự cám dỗ.

Tiếp theo, học sinh được đưa ra các câu đố hình học để giải quyết. Các câu đố không thể giải quyết. Baumeister đã không kiểm tra sự thông minh của học sinh, nhưng sự kiên trì của họ. Học sinh đã ăn bánh quy và sôcôla đã làm việc trên các câu đố trong khoảng 20 phút mà không bỏ cuộc.Chỉ những người ăn củ cải, mặc dù họ đã thành công chống lại sự cám dỗ để ăn bánh ngọt, đầu hàng sau tám phút - một sự khác biệt đáng kể bởi các tiêu chuẩn nghiên cứu. Theo Baumeister, những phát hiện này có ý nghĩa, bởi vì các nhà cung cấp đường glucose hoạt động nhanh nhất là những loại đường đơn giản, như kẹo. Với lượng glucose có trong não bạn cần gấp đôi năng lượng như các tế bào khác trong cơ thể, sự tự chủ sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Điều này có nghĩa là bạn nên ăn nhiều sôcôla để tăng cường ý chí và tự kiểm soát? Không. Mặc dù đồ ngọt có thể cung cấp năng lượng hữu ích, tạm thời và tập trung trong một số trường hợp, một lựa chọn lành mạnh hơn là chế độ ăn uống cân bằng, dựa trên các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và xử lý ở mức độ vừa phải. Chế độ ăn kiêng như vậy hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu, có liên quan đến mức năng lượng bền vững, kiểm soát sự thèm ăn và khả năng tinh thần.

Tất cả điều này được xem xét, thiếu glucose một phần để đổ lỗi cho tỷ lệ thất bại cao nhất của hầu hết các chế độ ăn uống và năm mới giảm cân giải quyết? Hoàn toàn có thể.

Ngoài việc ăn đủ - không đói với cơ thể của bạn của các mục tiêu thực tế thiết lập glucose là rất quan trọng khi đáp ứng được trọng lượng và mục tiêu của bạn. Baumeister giải thích: "Hầu hết mọi người đều đặt mục tiêu không thực tế. "Sức mạnh của ý chí có giới hạn, và như vậy lãng phí nó trong việc theo đuổi các mục tiêu không thực tế sẽ làm giảm khả năng của một người để đạt được những thứ khác. "

Tất nhiên, các yếu tố dinh dưỡng chỉ là một cách mà cơ thể bạn dựa vào ý chí.

"Bạn chỉ có một nguồn cung năng lượng," Baumeister lưu ý. "Bạn sử dụng nó cho một sự đa dạng đáng chú ý: kiềm chế sự thèm ăn của bạn, quyết định, sáng tạo, hoạt động tốt trong công việc và trường học, tốt cho người thân của bạn, quản lý tiền của bạn, và trên và trên. Những người thành công nhất phân bổ một cách thận trọng. "

-> Sẵn sàng ăn ngay

Nếu bạn cảm thấy bị thách thức trong bộ phận ý chí, như nhiều người đã làm, bạn có thể thực hiện nhiều bước để cải thiện thói quen ăn uống của bạn, qua đó tăng cường sức khoẻ tổng thể của bạn. "Tôi tin rằng sức mạnh ý chí quan trọng hơn di truyền học hoặc tiếp cận thực phẩm đối với hầu hết mọi người, bởi vì nếu ý chí ở đó, cá nhân có nhiều khả năng tìm cách để áp dụng các thói quen ăn uống lành mạnh hơn", Jaime Schehr, một chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ tự nhiên "Điều này có thể quan trọng hơn nhiều so với những người khác Ví dụ, một người có tiền sử không có khả năng cam kết cải thiện chế độ ăn uống, ý chí và / hoặc nhận thức của chế độ ăn uống tạo ra một sự khác biệt rất lớn so với người không có mối quan hệ gần gũi với thực phẩm và ít gặp khó khăn để có những thay đổi lành mạnh ".

Thay vì ăn kiêng, Schehr khuyên bạn nên thay đổi lối sống mà bạn có thể tuân thủ trong thời gian dài. Chế độ ăn uống như vậy bao gồm một số lượng kẹo. "Nếu được thực hiện đúng cách, mọi người sẽ có thể thưởng thức các món ăn ưa thích của họ với mức độ vừa phải và vẫn tập trung phần lớn vào lượng chất dinh dưỡng vào những gì có lợi cho sức khoẻ"

Tuy nhiên, ý chí có thể nhúng và mọi người có thể rơi khỏi đường đua. Ăn ở các bữa ăn tự do, ăn những gói thực phẩm ăn nhanh trong nhà, và ăn thức ăn ngay trên bao bì hoặc ở phía trước của TV có thể khiến khó có thể ăn uống lành mạnh. Khi bạn dễ dàng tiếp cận thực phẩm có ít chất dinh dưỡng, đây là một thiết lập tiềm năng cho sự thất bại. Một khi bạn bỏ ra khỏi lối sống lành mạnh, hãy quay trở lại ngay lập tức có thể giúp ngăn những thói quen xấu trở thành thói quen.

Để tăng tỷ lệ thành công về mặt sức khoẻ của bạn, Schehr gợi ý cho các loại rau củ giàu chất xơ và giàu calori và tiêu thụ nhiều trái cây hơn. Chất xơ là satiating, do đó, đặc biệt là thực phẩm giàu chất xơ như đậu, đậu lăng, bông cải xanh, mâm xôi và atisô bảo vệ chống lại thèm ăn quá mức. Vì các đồ có đường làm tăng lượng đường trong máu của bạn lên cao hơn các thực phẩm giàu chất xơ, việc cắt giảm kẹo và ăn nhiều chất xơ cũng có thể ngăn ngừa sự suy giảm ý chí liên quan đến nồng độ glucose thấp.

Vì sức khoẻ tổng thể, USDA cho thấy hạn chế thức ăn có hàm lượng chất béo cao và thêm đường vào không quá 5 đến 15 phần trăm trong tổng số khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Trung bình, người Mỹ vượt quá con số này khoảng 180 phần trăm.

Schehr lưu ý rằng thường xuyên hơn bạn ăn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, ít đường, bạn càng bắt đầu mong muốn chúng. Nói cách khác, ăn uống lành mạnh có thể không đòi hỏi nhiều sức mạnh ý chí. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc chấp nhận một trạng thái tâm lý lành mạnh và những thói quen ăn uống lành mạnh. Thay vì cố gắng hạn chế, hãy cân nhắc những gì bạn có thể ăn tự do, những gì cung cấp cho thực phẩm và những gì bạn có thể làm để bổ sung hương vị và sự thích thú cho các bữa ăn lành mạnh.

->

Trái cây và rau cải có thể giúp thúc đẩy sự thành công của bạn.

Một góc độ khác

Nhiều chuyên gia khác như Karen R. Koenig, một nhà trị liệu tâm lý được cấp phép và là tác giả của "Các quy tắc về 'Ăn bình thường' và 'Cô gái xinh đẹp Finish Fat', không đồng ý rằng sức mạnh ý chí tồn tại ngay từ đầu < Koenig nói: "Thay vì suy nghĩ về ý chí", Koenig nói, "Tôi thích khái niệm hiểu biết về hành vi, học các kỹ năng sống, bao gồm kỹ năng tự chăm sóc, và giải quyết các mâu thuẫn về tâm lý tiềm ẩn ".

Koenig không tin rằng mọi người có những lý do hợp lý để không làm những gì có lợi nhất và sử dụng" lời bào chữa "là một cách để đổ lỗi.

"Mọi người có lý do, hợp lý và không hợp lý, đối với tất cả những gì họ làm", cô nói. "Quá nhiều người ăn không kiểm soát dựa vào 'ý chí', hoặc sức mạnh ý chí của họ, để giải quyết vấn đề ăn uống, như thể họ có thể Nói với họ rằng họ không ăn một thứ gì đó một cách to lớn hay mạnh mẽ và họ sẽ không ăn nó khi họ ăn quá nhiều, họ đổ lỗi cho sự thiếu hụt ý chí và vòng quanh họ đi "

Vì vậy nếu bạn là người đổ lỗi cho bạn "thiếu ý chí" vì không ăn uống tốt hoặc tập thể dục, bạn tin tưởng rằng ý chí tối thiểu là đổ lỗi cho bạn có thể đứng giữa bạn và khả năng tiến bộ của bạn.Một lựa chọn tốt hơn? Mục đích tăng cường các biện pháp tự chăm sóc.

"Chúng ta có thể tăng cường khả năng của mình để chăm sóc bản thân và làm những gì có lợi nhất của chúng ta bằng cách tập trung vào việc làm nhiều điều khiến chúng ta tự hào, ít gây hổ phách hơn và bằng cách học các kỹ năng sống mới, "Koenig nói.

Các phương tiện tích cực để quản lý cảm xúc của bạn bao gồm tư vấn, giải quyết các tình huống căng thẳng hơn là bỏ qua họ hoặc cố gắng ăn theo cách của họ thông qua họ, thiền và tập thể dục.

Duy trì mức đường huyết dương tính thông qua chế độ ăn uống cân bằng có vẻ quan trọng bất kể bạn có ý chí gì. "Sự căng thẳng, mệt mỏi hoặc suy dinh dưỡng tất cả có thể dẫn đến suy nghĩ mờ nhạt - loại mà dẫn chúng ta làm những gì không có lợi ích nhất của chúng ta", Koenig nói. "Nếu chúng ta muốn cải tiến trong việc tự điều chỉnh và ở lại bên trong một số thông số nhất định - không ăn quá nhiều hay quá ít thức ăn - chúng ta phải tự chăm sóc để mức đường không giảm quá thấp, làm cho chúng ta dễ bị tổn thương, và làm chúng ta tổn thương. "

->

Sự căng thẳng và mệt mỏi có thể dẫn bạn đến việc ra quyết định kém.

Sáu bước Hướng tới Giảm cân thành công

< ->

->

Một trong những cách đơn giản nhất để giúp bạn sắp xếp là ngủ ngon giấc ban đêm

Ngủ đủ. giấc ngủ, theo Baumeister, bằng cách nghỉ ngơi, bạn giảm nhu cầu glucose và tăng khả năng sử dụng glucose một cách hợp lý Mặc dù nhu cầu ngủ khác nhau giữa người và người, hãy làm tốt nhất khi ngủ khi bạn cảm thấy mệt mỏi và ngủ ngon thói quen.

Chỉ đạo rõ ràng các chế độ ăn kiêng nhanh chóng, cho phép họ giảm bớt động lực và ít thành công. Baumeister nói rằng hãy ăn kiêng một hoặc hai lần, và cơ thể bạn có thể hợp tác. Tuy nhiên, theo thời gian, nó sẽ chiến đấu trở lại, làm tăng nguy cơ tăng cân nhiều hơn ban đầu.

Tìm hỗ trợ. Nếu bạn phải vật lộn với khả năng tự kiểm soát thấp, Schehr gợi ý tìm một "nhà tài trợ" - một người bạn hoặc một thành viên trong gia đình sẽ khuyến khích bạn trong những nỗ lực của bạn để có những thay đổi tích cực. "Khi bạn cảm thấy mạnh mẽ nhất của bạn," Schehr nói, "chuẩn bị thức ăn lành mạnh cho tuần lễ có thể được hâm nóng lại."

Không cân bằng việc thừa cân và không có ý chí. Baumister nói: "Oprah Winfrey là một ví dụ điển hình về việc một người với sức mạnh và sự tự chủ có thể vẫn phải vật lộn với cân nặng. Thật dễ dàng để rơi vào con mồi để thu hút chế độ ăn kiêng nhanh chóng; tuy nhiên, sự thành công chậm và vững chắc. Koenig nói: "Những người ăn không kiểm soát thường không tin rằng họ có thể đạt được bất kỳ thành công nào liên quan đến ăn uống hoặc cân nặng do quá nhiều chế độ ăn kiêng đã thất bại hoặc vì họ tập trung vào cân nặng hơn là sức khoẻ và thể lực. thích giúp khách hàng giải quyết vấn đề về thực phẩm, tập thể dục và tự chăm sóc hàng ngày thay vì tập trung vào các mục tiêu. " Nếu bạn liên quan đến việc này, tập trung vào cách ăn uống bổ dưỡng vào bữa ăn kế tiếp và chăm sóc bản thân mình tốt hơn ngày hôm nay có thể hiệu quả hơn là suy nghĩ về mặt thể chất dài hạn hoặc các mục tiêu về trọng lượng.