5 đIều bạn cần biết về sức khoẻ Lợi ích của bơ

Một nửa quả bơ California có khoảng 10 gram chất béo, nhiều hơn hầu hết các loại trái cây và rau cải. Tin tốt là hầu hết chất béo là chất béo không bão hòa đơn. Chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa được gọi là chất béo lành mạnh bởi vì chế độ ăn giàu chất béo có liên quan đến nhiều lợi ích sức khoẻ, như giảm nguy cơ bệnh tim. Đối với chế độ ăn uống lành mạnh, hãy thay thế các thực phẩm giàu chất béo bão hòa (bơ, thịt và phô mai) với thực phẩm có hàm lượng chất béo không bão hòa (bơ, dầu thực vật, hạt và hạt). Một nửa quả bơ California có gần 7 gram chất béo không bão hòa đơn và chỉ có 1,55 gram chất béo no. Phần còn lại, khoảng 1 gram, là chất béo không bão hòa đa. Tỷ lệ chất béo không no đến chất béo bão hòa trong quả bơ cũng tương tự như dầu ô liu.

Một nửa quả bơ California có khoảng 10 gram chất béo, nhiều hơn hầu hết các loại trái cây và rau cải. Tin tốt là hầu hết chất béo là chất béo không bão hòa đơn. Chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa được gọi là chất béo lành mạnh bởi vì chế độ ăn giàu chất béo có liên quan đến nhiều lợi ích sức khoẻ, như giảm nguy cơ bệnh tim. Đối với chế độ ăn uống lành mạnh, hãy thay thế các thực phẩm giàu chất béo bão hòa (bơ, thịt và phô mai) với thực phẩm có hàm lượng chất béo không bão hòa (bơ, dầu thực vật, hạt và hạt). Một nửa quả bơ California có gần 7 gram chất béo không bão hòa đơn và chỉ có 1,55 gram chất béo no. Phần còn lại, khoảng 1 gram, là chất béo không bão hòa đa. Tỷ lệ chất béo không no đến chất béo bão hòa trong quả bơ cũng tương tự như dầu ô liu.