Dị ứng với Đậu Pinto

Mục lục:

Anonim

Một số người không may có phản ứng dị ứng với các nhóm thực phẩm có liên quan, ví dụ như các sản phẩm từ sữa hoặc các loại hạt. Trong các trường hợp khác, các kích hoạt cho một phản ứng dị ứng khó chịu có thể rất cụ thể. Mặc dù hiếm có, bạn có thể thấy rằng bạn có thể ăn một số loại đậu và đậu khác nhưng không phải đậu pinto cụ thể. Thường xuyên hơn, dị ứng bao gồm các loại đậu khác.

Video trong ngày

Một chứng dị ứng thực phẩm xảy ra khi cơ thể bạn gặp một protein trong thức ăn của bạn và nó là một mối đe dọa đối với sức khoẻ của bạn, như vi khuẩn hoặc vi khuẩn. Điều này gây ra phản ứng từ hệ thống miễn dịch của bạn, làm tràn ngập cơ thể bạn bằng các biện pháp bảo vệ tự nhiên bao gồm kháng thể và histamines. Bạn có thể nhận thấy những ảnh hưởng khác nhau, từ phát ban nhẹ đến hen suyễn, khó thở hoặc sốc phản vệ toàn diện, có thể gây tử vong.

->

Đậu phộng Đậu và Đậu

Dị ứng với đậu không phổ biến, mặc dù hàm lượng protein cao. Tuy nhiên, một loại đậu có liên quan chặt chẽ với đậu là một chất gây dị ứng chính: đậu phộng. Theo trung tâm UCLA về Thức ăn và Thuốc, khoảng 5% những người bị dị ứng đậu phộng cũng dị ứng với các cây họ đậu khác. Dị ứng thực vật phổ biến nhất trong số những người có nguồn gốc Địa Trung Hải.

Đậu Pinto

Nếu bạn nghĩ bạn đã có phản ứng với đậu pinto, hãy đến bác sĩ để chẩn đoán hoặc giới thiệu. Bất kỳ dị ứng thực phẩm nên được thực hiện nghiêm túc, và có thể bạn có thể bị dị ứng với các cây họ đậu khác. Cũng có thể là bạn đang có phản ứng với chất phụ gia hoặc chất bảo quản được tìm thấy trong một nhãn hiệu đậu hạt đóng hộp cụ thể hoặc món ăn ưa thích của bạn có bánh pinto bao gồm một thành phần mà bạn bị dị ứng. Đây là lý do tại sao kiểm tra là quan trọng.

Các chiến lược tránh dùng

Đậu Pinto rất ngon và bổ dưỡng, nhưng hiếm khi được sử dụng ngoài các món ăn Mexico và Tây Nam. Tránh các nhà hàng và thực phẩm chế biến từ những truyền thống này thường sẽ giới hạn sự tiếp xúc của bạn với đậu pinto. Bạn cũng có thể muốn tránh những nhà hàng chay, nơi đậu và đậu các loại được sử dụng rộng rãi cho protein. Hãy thận trọng với các món súp hoặc hỗn hợp súp khô có chứa đậu, cũng như bất cứ món đậu nào tại bữa tiệc buffet hoặc dịp xã hội.