Lượng Protein trong thịt bò dưới mặt đất

Ground beef là một protein hoàn chỉnh cung cấp cho bạn rất nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần cho chức năng tế bào và năng lượng. Bạn sẽ nhận được bất cứ nơi nào từ 25 đến 29 gram protein mỗi khẩu phần thịt bò. Mặc dù tất cả các loại thịt trên mặt đất cung cấp cho bạn nhiều protein, nhưng không phải tất cả chúng đều đặc biệt tốt cho bạn.

Video trong ngày

Thịt bò Rất Lẻ Đường

Thịt bò nấu chín 70% cơm nạc cung cấp khoảng 25,5g protein trong một phần 3/2-ounce. Bột thịt nạc xốp nạc xấp xỉ 75% nạc có chứa gần 26 gram protein với cùng kích cỡ thức ăn. Nếu bạn có 80 phần trăm bò thịt bò nạc, bạn sẽ nhận được khoảng 25 đến 27 gram protein, dựa trên một 3 1/2-ounce nấu ăn phục vụ kích cỡ.

Mối quan tâm với thịt bò dưới đất

Mặc dù tất cả các loại thịt bò xay xát có lượng protein gần như nhau, bạn nên luôn chọn thịt bò xay xát. Các fattier thịt bò mặt đất, chất béo bão hòa hơn và cholesterol nó chứa. Nồng độ chất béo bão hòa và cholesterol trong khẩu phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bạn không nên có nhiều hơn 10 phần trăm calo của bạn từ chất béo bão hòa - 22g cho chế độ ăn kiêng 2,000 calo - và 300 miligam cholesterol hàng ngày, theo Hướng dẫn ăn kiêng cho người Mỹ 2010. Khi nấu chín, 3 1/2-ounce, thịt bò nạc xốp 70% có gần 7,5 gram chất béo bão hòa và hơn 80 miligam cholesterol. Bạn có thể có một patty nạc có kích thước tương tự, 95 phần trăm cho ít hơn 3 gram chất béo bão hòa và khoảng 75 miligam cholesterol, làm cho nó một lựa chọn thân thiện tim.