Bơ và khoai tây Terrine

Mục lục:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 40 m
  • TỔNG THỂ
  • 1h 05m

Terrine lạnh này thường chứa đầy cá ngừ hoặc gà, và garnished với bơ, trứng luộc, ô liu đen, hoặc phô mai tươi.

THÀNH PHẦN

Phục vụ 4

  • 4 củ hành đỏ trung bình
  • 1/4 củ hành đỏ trung bình
  • 4 Jumbo Đậu Đen Đen
  • 1/2 Chili Pepper, Raw, Red
  • 1 muỗng canh Parsley
  • 1 trái chanh trái cây
  • 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 1 muỗng canh muối và hạt tiêu
  • 1 quả bơ vừa chín
  • cá hồi hun khói 6 oz

HƯỚNG DIRN

1 Nấu khoai tây trong chảo lớn bằng nước sôi, cho đến khi một con dao đi qua chúng dễ dàng (khoảng 45 phút). 2 Trong khi khoai tây đang nấu, đặt hành vào bát với nước lạnh trong 10 phút. Rót và trộn với ô liu, ớt đỏ, rau mùi tây, 1 muỗng cà-phê chanh, 1 muỗng cà-phê dầu, muối và tiêu trong một bát. Che và làm lạnh. 3 Drain và vỏ khoai tây, chuyển đến một bát lớn, và nghiền nát với một ricer hoặc một masher masher, cho đến khi rất mịn. Sự nhất quán phải giống như một cái bánh. 4 Thêm phần còn lại của chanh và dầu, aji amarillo dán (tùy chọn), và mùa với muối và hạt tiêu. Trộn rất tốt cho đến khi tất cả các hương vị đã đến với nhau, và bột khoai tây có màu sắc và kết cấu đồng nhất. 5 Mỡ một vòng nướng bánh mì ½-inch, và đặt nó lên một miếng nhỏ. Thêm 2 muỗng canh bột khoai tây, và bấm, tạo thành một lớp. Đặt một lớp cá hồi lên trên cùng, một lớp bơ trên đầu cá hồi, và kết thúc với một lớp khoai tây khác cùng kích cỡ với một cái đầu tiên. 6 Lặp lại với phần bột còn lại của khoai tây và đậy nắp với "salsa criolla" (hành tây và nước sốt ớt) để trong tủ lạnh. 7 Tùy chọn: Phục vụ với một vài lát cà chua anh đào và một số salsa criolla xung quanh nó. 8 tín dụng hình ảnh: Morena Escardo

THÔNG TIN VỀ SỨC KH INFORMATIONE

375 nhịp mỗi lần ăn

Phục vụ: 1 khẩu phần

22g Chất béo
32g Carbs
13g Protein
% DV *
Tổng lượng chất béo 22g 32%
Chất béo bão hòa 3g
Cholesterol 11mg 3%
Natri 469mg 19%
Carbohydrate 32g 16%
Xơ ăn kiêng 6g
Đường 24g
Protein 13g 8%
* Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong thức ăn góp phần vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.

BẠN C ALNG CÓ THỂ

RECIPES

16 bữa ăn nhẹ có thể ăn vào ban đêm

RECIPES

Không nấu Cook Cà Phê Đậu Đen Dark Chocolate

RECIPES

10 bữa sáng có Carb thấp Điều đó sẽ làm bạn hoàn thành

RECIPES

Làm thế nào để tạo hình bơ mà Instagram bị ám ảnh với

RECIPES

4-thành phần Bánh chuối chuối

QUY CÁCH

Làm thế nào để Làm cho cánh Cải Cách Cải ngọt >