Dấm balsamic và bệnh thận

Đối phó với bệnh thận nói chung bao gồm việc thay đổi cách sống và chế độ ăn uống của bạn. Các loại thuốc thay thế, thuốc chữa nhà và văn hoá dân gian có thể gây nhầm lẫn cho vấn đề nếu bạn không thông thạo về ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với tình trạng đặc biệt của bạn. Balsamic giấm thường được chào hàng như là một phương thuốc sức khỏe, nhưng nó không có tác động tích cực trên bệnh thận. Lấy một lượng nhỏ, nó cũng không có tác động tiêu cực.

>

Video trong ngày

thận

thận của bạn kiểm soát cân bằng nước và natri trong cơ thể, điều chỉnh huyết áp và sản sinh ra vitamin để kiểm soát tăng trưởng. Công việc chính của thận chính là sản xuất ra nước tiểu, được đưa vào bàng quang. Khoảng 200 quarts máu đi qua thận mỗi ngày, và trong đó thận của bạn sản xuất khoảng hai lít nước tiểu.

Giấm balsamic đúng nghĩa - được gọi là "truyền thống" - đến từ Ý, cụ thể là vùng Modena và Reggio. Nó rất đắt và tuổi từ 12-50 tuổi. Balsamic vinegar ít tốn kém, được sản xuất hàng loạt cũng xuất phát từ Modena. Balsamic giấm từ Hoa Kỳ và Canada nói chung là giấm rượu với một chút giấm balsamic thêm cho hương vị và mật ong hoặc xi-rô thêm vào để làm cho nó dày và tối. Balsamic giấm được đề xuất bởi Hiệp hội các bệnh nhân suy thận của Hoa Kỳ như là một hương vị để thay thế muối.

Lợi ích và cảnh báo

Một cách để hỗ trợ thận của bạn là giảm lượng muối ăn vào. Balsamic giấm có một hương vị mạnh mẽ có thể thay thế cho muối trong hầu hết các công thức nấu ăn, trừ khi muối là cần thiết cho phản ứng hóa học của nó với một thành phần khác. Dầu ô liu và giấm balsamic tạo nên một salad salad ngon, lành mạnh, ngâm nước sốt hoặc marinade. Không dùng giấm balsamic thô như bất kỳ loại thuốc bổ sức khỏe nào vì axit axetic có thể đốt cháy miệng và cổ họng của bạn.