Công thức Kimchi cơ bản
Mục lục:
- THÀNH PHẦN
- DỤNG 15
- 1 Cắt bắp cải thành 1 ô vuông 5 đến 2 inch. Rửa bắp cải xắt nhỏ trong bát và ráo nước. Đặt bắp cải đã rửa sạch vào tô lớn và thêm muối. Hãy đứng trong hai giờ. Khuấy một vài lần cho đến khi chúng mềm và khập khiễng. 2 Trong khi đó, cắt rau: Slice hành. Cắt hành tây vào khoảng một inch. Tỏi và gừng xay nhuyễn. 3 Sau khi cải bắp bị ướp muối và trở nên ốm yếu, hãy rửa bắp cải dưới nước lạnh hai lần. Đổ trong một colander trong 20 phút. Chú ý: Bôi cải sau bước này để đảm bảo nó không quá mặn. Nếu vậy, rửa sạch và / hoặc ngâm trong một bát nước để có được tất cả muối vượt quá. 4 Trong một bát lớn, trộn đều bắp cải xay với ớt đỏ, nước mắm, đường và rau đã căt / băm. Hương vị và thêm chút muối nếu cần. 5. Cho kimchi vào trong bình. Để bình ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày để lên men trước khi cho vào tủ lạnh. 6 M TO: Cho thêm hương vị, chất dinh dưỡng và màu sắc, bạn có thể thêm các loại rau khác bao gồm: cà rốt, củ cải, táo, củ cải đường, cải bắp và cải xoăn vv ..
- 26 câu lạc bộ mỗi bữa ăn
- 0g Chất béo
- 16 Snacks Đó là OK để Ăn vào ban đêm
- 4-thành phần Chuối Bánh Chuối < RECIPES
- RECIPES
- công thức
- PREP
- 00 m
- COOK
- 0 m
- TỔNG THỂ
- 00 m
Kimchi là món ăn phổ biến của người Hàn Quốc; nó chỉ là lên men cải bắp và các loại rau khác.
THÀNH PHẦN
DỤNG 15
- 1 đầu Bắp cải Napa nguyên chất
- 1/2 chén muối Kosher
- 1/2 Củ Hành nhỏ (Đun sôi)
- 4 cành Tươi Tươi Xanh
- 4 Tỏi ướp muối 2 muỗng canh Ginger Root
- 4 muỗng canh hạt tiêu đỏ
- 2 muỗng canh Nước mắm
- 1 thìa cà phê Đường Granules
1 Cắt bắp cải thành 1 ô vuông 5 đến 2 inch. Rửa bắp cải xắt nhỏ trong bát và ráo nước. Đặt bắp cải đã rửa sạch vào tô lớn và thêm muối. Hãy đứng trong hai giờ. Khuấy một vài lần cho đến khi chúng mềm và khập khiễng. 2 Trong khi đó, cắt rau: Slice hành. Cắt hành tây vào khoảng một inch. Tỏi và gừng xay nhuyễn. 3 Sau khi cải bắp bị ướp muối và trở nên ốm yếu, hãy rửa bắp cải dưới nước lạnh hai lần. Đổ trong một colander trong 20 phút. Chú ý: Bôi cải sau bước này để đảm bảo nó không quá mặn. Nếu vậy, rửa sạch và / hoặc ngâm trong một bát nước để có được tất cả muối vượt quá. 4 Trong một bát lớn, trộn đều bắp cải xay với ớt đỏ, nước mắm, đường và rau đã căt / băm. Hương vị và thêm chút muối nếu cần. 5. Cho kimchi vào trong bình. Để bình ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày để lên men trước khi cho vào tủ lạnh. 6 M TO: Cho thêm hương vị, chất dinh dưỡng và màu sắc, bạn có thể thêm các loại rau khác bao gồm: cà rốt, củ cải, táo, củ cải đường, cải bắp và cải xoăn vv..
THÔNG TIN VỀ SỨC KHOẺ26 câu lạc bộ mỗi bữa ăn
Phục vụ Kích cỡ: 1 phần0g Chất béo
- 5g Carbs
- 1g Protein
- % DV *
| Tổng chất béo 0g | |
| 0% | Chất béo bão hòa 0g |
| Cholesterol 0mg | |
| 0% | Natri 1897mg |
| 79% | Carbohydrate 5g |
| 2% | Thức ăn Fiber 2g |
| Đường 2g | |
| Protein 1g | |
| 0% | * Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết chất dinh dưỡng trong thức ăn đóng góp bao nhiêu cho một chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung. |
