Lợi ích của Nước ép cà rốt để giảm cân

Các lớp cellulose dày trên các tế bào của cà rốt sống giúp cơ thể bạn tiêu hóa và hấp thu đầy đủ các vitamin và khoáng chất trong những loại rau này. Bằng cách ướp cà rốt, bạn phá vỡ các thành tế bào và tăng nồng độ của cà rốt mà bạn có thể tiêu thụ. Mặc dù nước ép cà rốt làm cho nước ép cà rốt giàu dinh dưỡng hơn so với cà rốt sống, nước ép cà rốt vẫn còn ít calo và chất béo, trong khi đó có nhiều vitamin và khoáng chất, làm cho nước cà rốt là một sự bổ sung tốt cho chương trình giảm cân.

Video của Ngày

Vitamin A, C và K

Một cốc nước ép cà rốt chứa hơn 250 phần trăm vitamin A hàng ngày của bạn, nó đóng một vai trò trong việc chữa lành cơ sau giờ tập luyện, sức khoẻ xương và tăng trưởng cơ. Vitamin C trong nước ép cà rốt giúp kiểm soát lượng đường trong máu và có tác dụng tương tự vitamin A, với 22. 3% trong số nam giới và 26. 8% khẩu phần ăn hàng ngày của phụ nữ trong một cốc. Một tách nước ép cà rốt cũng chứa 30,5 phần trăm của một người đàn ông và 40. 7 phần trăm vitamin K. của phụ nữ Như các chuyên gia dinh dưỡng Jane Higdon và Victoria Drake lưu ý trong cuốn sách năm 2011 của họ "Một cách tiếp cận dựa trên bằng chứng cho Vitamin và khoáng chất" vitamin K là cần thiết cho chức năng của các protein giúp canxi gắn kết, xây dựng và sửa chữa xương.

Bên cạnh việc thúc đẩy việc tập luyện khỏe mạnh thông qua các lợi ích về cơ và xương, một cốc nước ép cà rốt là một nguồn tuyệt vời của vitamin B1, B2 và B6. Những vitamin này là cần thiết để phá vỡ glucose, chất béo và protein, do đó tăng khả năng của bạn để xây dựng cơ bắp, tăng cường sự trao đổi chất của bạn và giảm cân. Những vitamin B cũng làm giảm căng thẳng và trầm cảm, cả hai đều ngăn ngừa giảm cân ở mức cao. Như Lynn Haley đã báo cáo trong số báo "DOC News" tháng 1 năm 2006, việc quản lý căng thẳng và trầm cảm có thể làm giảm cân, tránh lấy lại trọng lượng và giảm nguy cơ béo phì.

Khoáng sản

Một cốc nước ép cà rốt chứa 6,1% lượng chất sắt của người phụ nữ có tuổi sinh sản, với cùng số lượng đó chiếm 13,6% nhu cầu sắt thấp hơn của nam giới và phụ nữ sau mãn kinh. Yếu tố này thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng khả năng tập luyện, thể thao, vận chuyển oxy và năng lượng. Một cốc nước ép cà rốt chứa 14. 1 phần trăm lượng phốt pho hàng ngày của bạn. Yếu tố này giúp xây dựng, sửa chữa và duy trì cơ bắp, giảm đau sau khi tập thể dục và tăng cường sử dụng năng lượng của cơ thể.

Ngoài hiệu ứng tương tự như phốt pho, 14. 7 phần trăm kali hàng ngày của bạn trong một cốc nước ép cà rốt sẽ tăng cường sức khoẻ của xương và giúp hạ huyết áp. Đàn ông có thể có được 13,3% lượng mangan của họ và 7,8% magiê từ một cốc nước ép cà rốt, trong khi phụ nữ có khoảng 17.1 phần trăm và 10 phần trăm của các khoáng chất này, tương ứng. Ngoài các hiệu ứng tương tự như kali, cả hai loại khoáng chất này đều giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và có thể làm giảm cân do tiểu đường.

Các thành phần dinh dưỡng vĩ mô

Mặc dù có nhiều vitamin và khoáng chất, một cốc nước ép cà rốt chỉ chứa 94 calo, 0. 4g chất béo, 21g 9g carbohydrate và 9g 2g đường. Khi giảm cân xảy ra khi bạn đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ thì lượng calo thấp, nước ép cà rốt dày đặc là một cách tuyệt vời để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn và mục tiêu giảm cân. Với 1,9g chất xơ, một cốc nước ép cà rốt cũng giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa lành mạnh, điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp bạn cảm thấy đầy đủ trong một khoảng thời gian dài với lượng calo tương đối ít.