Lợi ích của kẽm và Selen

Kẽm và selen là hai yếu tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ con người. Mỗi loại khoáng chất này đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, và các mức không đủ có thể dẫn tới nhiều vấn đề về sức khoẻ. Cả hai kẽm và selen cần thiết cho chức năng miễn dịch khỏe mạnh, làm cho các chất dinh dưỡng này quan trọng để giữ cho cơ thể không bị bệnh và các bệnh thông thường.

Video trong ngày

Kẽm đóng vai trò trong chức năng miễn dịch, tổng hợp protein, phân chia tế bào và chữa lành vết thương. Ngoài ra, kẽm rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển bình thường trong thời thơ ấu và mang thai. Selenium rất quan trọng đối với sinh sản, chức năng tuyến giáp, tổng hợp DNA, và bảo vệ cơ thể khỏi bị oxy hoá và nhiễm trùng.

Duy trì chức năng miễn dịch khỏe mạnh

Kẽm giúp giữ cho bạch cầu khỏe mạnh để có thể chống lại bệnh nhiễm trùng và bệnh tật. Ngoài ra, kẽm đã cho thấy một số hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng của cảm lạnh thông thường. Một bài báo năm 2003 được xuất bản trong cuốn "Folia Microbiologica" lưu ý rằng kẽm và selen đều quan trọng trong chức năng miễn dịch điều biến. Selen là cần thiết cho chức năng thích hợp của ba loại khác nhau của các tế bào hệ miễn dịch được biết đến như bạch cầu trung tính, đại thực bào và cái gọi là tế bào sát thủ tự nhiên.

Thiếu máu có nồng độ selen cao hơn bất kỳ cơ quan nào khác trong cơ thể. Do đó, tình trạng selen có thể là một chỉ số quan trọng của bệnh tuyến giáp. Tuyến giáp là một tuyến nhỏ nằm ở đáy của cổ kiểm soát sự giải phóng hormone điều hòa sự trao đổi chất. Điều kiện tuyến giáp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến mức năng lượng và trọng lượng cơ thể, cũng như các yếu tố khác liên quan đến chức năng trao đổi chất. Một bài báo năm 2013 được xuất bản trong "Clinical Endocrinology" lưu ý rằng bổ sung selen có thể làm giảm các kháng thể chống tuyến giáp, có thể giúp giữ tuyến giáp khỏe mạnh.

Ngăn ngừa bệnh mãn tính liên quan đến kẽm với kẽm

Kẽm có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa viêm mãn tính, theo một bài báo năm 2007 được xuất bản trong "Biên niên sử của Viện Hàn lâm Khoa học New York." Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng thiếu kẽm thường thấy ở những người cao tuổi bị viêm mãn tính. Tiêu thụ kẽm đủ có thể giúp bảo vệ chống lại nhiều căn bệnh liên quan đến tuổi tác viêm.

Thiếu hụt khoáng sản

Sự thiếu hụt kẽm hoặc selen có thể gây ra một số bệnh trạng. Mức selen thấp có liên quan đến những thay đổi tiêu cực trong tâm trạng, và sự thiếu hụt có thể là một yếu tố nguy cơ cho bệnh tim mạch. Văn phòng Chế độ ăn uống Bổ sung cũng lưu ý rằng thiếu selenium có thể liên quan đến vô sinh nam và một loại viêm xương khớp. Sự thiếu hụt kẽm có thể gây ra sự thèm ăn, suy giảm chức năng miễn dịch, chậm phát triển và lão hóa nhanh, trong số các hậu quả về sức khoẻ khác.