Cách tốt nhất để làm cho phút Steak

Mục lục:

Anonim

Thịt bít tết nhỏ xắt lát nấu nhanh, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho bữa tối trong một đêm bận rộn. Mặc dù thịt là khó khăn hơn so với các nướng khác, nó thường được tenderized bởi pounding hoặc bằng cách đặt nó thông qua một máy tenderizer. Còn được gọi là bít tết, bít tết và thịt bò bít tết, thịt bò bít ngắn được cắt mỏng để tránh không bị nhai. Nấu họ nhanh chóng dưới nhiệt độ khô hoặc từ từ trong nhiệt ẩm tránh thịt không bị khô.

Video trong ngày

Thịt nướng Pan-Fried Minute

Thịt bò nướng xào chua, thường được gọi là xà lách chiên gà, là món ăn thoải mái của miền Nam được chế biến từ thịt bít tết. Có người bán thịt bò nướng các bít tết hoặc đập chúng bằng một con mèo thịt trước khi gia vị và đun sôi. Trộn đều các món nướng trong một lớp dầu nóng hoặc rút ngắn. Hãy xả nước mắm từ múc chua, và phục vụ thịt bò nướng với khoai tây nghiền. Bánh chiên xào nướng mà không bị đập vỡ và phục vụ với nước sốt chiên cho một bữa cơm chiều.

Bún ướp lạnh

Bít tết đặc biệt dịu và ngọt ngào khi dầm chậm trong nước sốt hoặc nước sốt. Ví dụ như thịt bò Thụy Sỹ được nướng từ từ - trong khoảng từ 1/2 đến 2 giờ trong lò hoặc trên bếp - trong nước sốt cà chua để có thêm sự dịu. Nấu bít tết của Thụy Sĩ từ bốn đến tám giờ trong bếp chậm, tùy thuộc vào nhiệt độ. Bít tát phút cũng nướng trong nước sốt làm bằng rượu vang, nước dùng và giấm.

Bánh stt-stt-stt-nướng

Bít tết đặc biệt là sự lựa chọn tuyệt vời cho món xào thịt bò và steak. Slice phút bít tết thành các dải mỏng và khuấy chúng nhanh chóng trong một ít dầu. Thêm một số loại rau và nước sốt, chẳng hạn như nước tương hoặc nước sốt teriyaki. Ăn cơm với bữa ăn nhanh và ngon. Bò xào nướng và xà lách xay nhỏ và bông cải xanh là các công thức nấu ăn ngon có món bít tết phút chiên.

Nướng hoặc nướng

Bít tết chuẩn bị nấu trong vòng vài phút dưới lò nướng thịt gà hoặc nướng. Ướp chúng để có thêm sự dịu dàng và chà xát chúng bằng một ít dầu ô liu trước khi nướng chúng trên cả hai mặt. Bít tết dầy hơn sẽ mềm hơn nếu nấu chín không quá mức độ béo phì trung bình. Slice nướng hoặc nướng thịt nướng phút mỏng để sử dụng trong bánh mì nướng bít tết, hoặc phục vụ chúng với một vài hành xào và nấm. Bít tết nướng và nướng nấu nhanh đến nỗi thường được phục vụ bữa sáng.