Caffeine trong Ice Cream

Nếu bạn thưởng thức một bát kem trước khi đi ngủ, bạn có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn. Trong khi một số hương vị sẽ không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn, những người khác có thể chứa caffein. Nếu bạn nhạy cảm với chất caffein, ngay cả một lượng nhỏ có thể gây ra chứng mất ngủ hoặc khiến bạn ngủ ngon. Lưu các chế độ kem có chứa caffein cho đồ ăn nhẹ vào ban ngày.

Video trong ngày

Caffeine

Caffeine là chất kích thích tự nhiên có trong cà phê, trà và sô cô la. Thuốc này kích thích hệ thống thần kinh trung ương, tăng sự tỉnh táo, giảm bớt sự mệt mỏi và cải thiện tập trung tinh thần. Liều lượng caffeine trung bình, dưới 300 miligam mỗi ngày, an toàn cho hầu hết người lớn. Trẻ em nên hạn chế mức tiêu thụ không quá 100 miligam mỗi ngày. Liều cao hơn có thể gây mất ngủ, kích động và lo lắng. Một số người nhạy cảm với những phản ứng phụ này vì họ muốn tránh caffeine hoàn toàn.

Số lượng

Lượng caffein trong kem thay đổi và bị ảnh hưởng bởi kích cỡ khẩu phần. Một 8 ounce phục vụ kem có hương vị cà phê chứa từ 50 đến 83 gram caffeine, hoặc khoảng một nửa số lượng cà phê. Một tách kem sô-cô-la có trong một lượng vừa phải hơn 6 miligam caffeine. Hãy nhớ rằng kem có kẹo sô cô la bổ sung sẽ có một lượng caffeine cao hơn. Chỉ cần 1/4 cốc kẹo sô cô la cho thêm 8 mg caffeine vào bát kem của bạn.

Ghi nhãn

Thông tin về caffein là bắt buộc đối với tất cả các nhãn dinh dưỡng, kể cả kem. Kiểm tra nhãn một cách cẩn thận trước khi bạn mua, đặc biệt nếu bạn là một fan hâm mộ của cà phê hoặc kem mocha. Nếu bạn mua cho trẻ em để thưởng thức trước khi đi ngủ, hãy chọn cho vanilla, dâu tây hoặc pecan bơ trên sô cô la với khối kẹo sôcôla để giúp họ nghỉ ngơi qua đêm.