Caffein & thực quản tụy

Hầu hết mọi người đều không biết tầm quan trọng của tuyến tu until cho đến khi có điều gì đó không ổn với nó, theo Johns Hopkins Medicine. Tụy là một cơ quan quan trọng đóng một vai trò trong việc tiêu hóa thức ăn và điều hòa lượng đường trong máu. Nếu tuyến tụy của bạn không thể hoạt động tốt do viêm tụy hoặc tiểu đường, bạn có thể cần phải hạn chế lượng caffeine ăn vào.

Video trong ngày

Caffeine

Caffeine kích thích hệ thống thần kinh trung ương của bạn và có thể làm giảm buồn ngủ ngắn. Nó cũng là thuốc lợi tiểu. Cơ thể bạn không chứa caffeine, và nó sẽ rời cơ thể vài giờ sau khi nó được tiêu thụ. Tiêu thụ quá nhiều caffein có thể làm giảm mật độ xương và tăng chứng xơ xương ở phụ nữ. Tuy nhiên, lượng caffein vừa phải được coi là an toàn. Caffein trong ba tách cà phê 8 ounce hoặc năm loại nước giải khát có chứa caffein được coi là một lượng vừa phải.

Chức năng tụy

Tụy tua tụy là một tuyến bao gồm hai phần, ngoại lai và nội tiết. Hệ thống ngoại vi của tuyến tụy tạo ra và tiết ra các enzyme vào hệ thống tiêu hóa của bạn để giúp bạn tiêu hóa thức ăn bạn ăn. Viêm tụy là một tình trạng bệnh lý có ảnh hưởng đến hệ thống ngoại lai của tuyến tụy, gây đau đớn và maldigestion. Hệ thống nội tiết tạo ra và bài tiết các hoocmon vào máu của bạn, bao gồm insulin và glucagon, để giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Một vấn đề với hệ thống nội tiết có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Viêm tụy, viêm tuyến tụy, có thể là cấp tính hoặc mãn tính. Sỏi mật là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra viêm tụy cấp, và lạm dụng rượu là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra viêm tụy mãn tính. Trong khi tình trạng này đôi khi có thể tự giải quyết, việc thay đổi chế độ ăn uống của bạn có thể giúp cải thiện chức năng và triệu chứng của tụy. Cả Trung tâm Y tế của Đại học Maryland, Viện Đái tháo đường và Các Bệnh rối loạn tiêu hoá và Thiếu máu quốc gia khuyên bạn nên hạn chế lượng caffeine sử dụng như một phương pháp điều trị viêm tu p.

Caffeine và Insulin

Caffeine ảnh hưởng đến sự nhạy cảm với insulin, có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tiểu đường tuýp 2, nhưng nếu bạn đã bị bệnh tiểu đường, nó có thể làm tăng đường huyết. Một nghiên cứu cắt ngang năm 2011 được công bố trong cuốn "Diabetalogia" đã điều tra ảnh hưởng của cà phê caffein và không có caffein đối với sự nhạy cảm insulin ở một nhóm những người không bị tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy mối quan hệ giữa caffein và sự nhạy cảm với insulin. Một nghiên cứu năm 2004 được công bố trên "Journal of Nutrition" đã kiểm tra ảnh hưởng của chất caffeine lên sự nhạy cảm insulin và lượng đường trong máu ở một nhóm nam giới mắc bệnh tiểu đường týp 2. Nghiên cứu này cho thấy mặc dù caffeine làm tăng lượng insulin trong máu, nhưng nó không cải thiện lượng đường trong máu.Trên thực tế, lượng đường trong máu tăng lên sau khi ăn kiêng.