Có thể táo Nguyên nhân phản ứng dị ứng?

Những dị ứng với trái cây và rau quả là tương đối phổ biến. Theo Bệnh viện Nhi Đồng Sydney, chúng ảnh hưởng đến khoảng 3 phần trăm thanh thiếu niên, mặc dù các dị ứng này hiếm gặp ở trẻ nhỏ. Nếu bạn bị dị ứng với táo, cơ thể bạn phản ứng với proteinin profilin, cũng có trong phấn hoa và cỏ. Bệnh dị ứng của Apple thường liên quan đến sốt cao, và có thể tồi tệ hơn trong mùa phấn hoa. Bạn cũng có thể phản ứng với trái cây có liên quan, như quả lê, đào và quả anh đào. Thông thường chỉ có trái cây tươi gây phản ứng, và bạn có thể ăn táo nấu, nước táo, thạch và nước trái cây.

Video của Ngày

Các triệu chứng

Theo Hiệp hội thông tin về dị ứng / dị ứng, táo có thể gây hội chứng dị ứng miệng. Các triệu chứng xảy ra ngay sau khi ăn, bao gồm miệng ngứa ngáy, môi và miệng. Môi, lưỡi và cổ họng có thể sưng lên, và bạn có thể bị chảy nước mắt, sổ mũi và hắt hơi. Nếu bạn đã chạm vào trái cây, bạn có thể phát triển da phát ban và ngứa. Một số người có các triệu chứng nghiêm trọng hơn như nôn mửa, chuột rút và tiêu chảy. Trong một số ít trường hợp, bạn có thể bị sốc phản vệ, một phản ứng đe dọa đến mạng sống khi sưng cổ họng hạn chế hít thở.

Các xét nghiệm và chẩn đoán

Nếu bạn nghĩ rằng bạn hoặc con bạn có thể bị dị ứng táo, hãy đi khám bác sĩ càng sớm càng tốt. Chuẩn bị để mô tả các triệu chứng của bạn và giữ nhật ký thực phẩm, ghi nhận bất kỳ phản ứng nào để giúp xác định các loại thực phẩm có vấn đề. Bạn có thể được khám sức khoẻ hoặc được yêu cầu thử máu hoặc xét nghiệm máu. Trong một thử nghiệm da, da của bạn bị chích để cho phép một lượng nhỏ chất dị ứng bên dưới bề mặt. Nếu bạn bị dị ứng, phát ban sẽ phát triển tại chỗ đó. Trong một bài kiểm tra máu, một mẫu được phân tích cho các kháng thể, đáp ứng của cơ thể với một chất gây dị ứng.

Nếu bạn có phản ứng nhẹ, thuốc kháng histamine theo quy định hoặc bán tự do có thể làm giảm các triệu chứng. Các mũi tiêm dị ứng với sốt cỏ khô cũng có thể giúp ích. Nếu bạn có các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như khó thở, bạn cần điều trị ngay bằng epinephrine. Bác sĩ của bạn có thể kê đơn thuốc tự động tiêm chích, chẳng hạn như Epipen, bạn nên mang theo mọi lúc. Sau khi sử dụng, đi thẳng đến phòng cấp cứu.

Phòng ngừa

Cách tốt nhất để ngăn chặn phản ứng là tránh ăn hoặc xử lý táo sống. Nhưng bạn có thể ăn chúng nếu bạn lò vi sóng một thời gian ngắn với nhiệt độ 176 đến 194 F. Nếu bạn chỉ có các triệu chứng nhẹ, hãy thử lột trái cây vì hầu hết các chất gây dị ứng đều có trong da. Vì trái cây là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh, hãy chắc chắn rằng bạn ăn nhiều trái cây và rau cải khác.