Có thể ăn quá nhiều chất đạm làm bạn cảm thấy bị kích thích?

Cho dù bạn tiêu thụ quá nhiều chất đạm vì bữa ăn thừa, lượng dư thừa bổ sung protein giàu đạm hoặc thực phẩm giàu chất đạm mà bạn có một phản ứng bất lợi, khẩu phần protein cao có thể khiến bạn cảm thấy buồn nôn. Nguyên nhân của sự khó chịu về tiêu hóa phụ thuộc vào tình trạng tiêu thụ protein của bạn, và dự phòng các vấn đề trong tương lai phụ thuộc vào lý do tại sao protein quá mức khiến bạn cảm thấy bị bệnh. Tham khảo chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ của bạn nếu việc tiêu thụ protein gây buồn nôn hoặc các vấn đề về tiêu hóa.

Sự không dung nạp thức ăn là rối loạn tiêu hóa hơn là rối loạn miễn dịch. Trong sự không dung nạp thức ăn, bạn thiếu một thành phần cụ thể trong hệ thống tiêu hóa của bạn, cho phép bạn tiêu hóa toàn bộ thức ăn. Ví dụ, trong sự không dung nạp lactose, cơ thể của bạn không tổng hợp đủ lactase để tiêu hóa lactose đường sữa. Do đó, lactose chưa được kiểm soát di chuyển qua đường ruột có thể gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng như buồn nôn. Mặc dù thức ăn bạn không dung nạp được có thể không phải là một loại protein, nó có thể là một thành phần thực phẩm khác gắn liền với một loại protein thực phẩm, như lactose với sữa.

Ăn kiêng

Đơn giản chỉ cần ăn quá nhiều thức ăn có chứa chất đạm có thể khiến bạn buồn nôn vì khó tiêu. Khi bạn tiêu thụ protein, các enzyme tiêu hóa trong dạ dày và ruột non của bạn sẽ phá vỡ các phân tử protein lớn thành những axit amin riêng biệt mà bạn có thể hấp thụ. Một dòng đột ngột của protein, tuy nhiên, có thể áp đảo khả năng của các enzyme tiêu hóa của bạn để phù hợp với tốc độ mà bạn thực hiện trong các protein thực phẩm. Cho đến khi hệ thống tiêu hóa của bạn bắt kịp, bạn có thể bị buồn nôn và các triệu chứng khác của rối loạn tiêu hóa.

Những cân nhắc

Trong trường hợp dị ứng thực phẩm, tránh các protein vi phạm loại bỏ khả năng cảm thấy buồn nôn. Đối với sự không dung nạp thức ăn, bạn có thể không nhất thiết phải tránh các protein liên quan đến thành phần thực phẩm mà bạn không thể dung thứ. Nếu bạn muốn tiếp tục dùng chất đạm đó, bạn có thể cần phải loại bỏ thành phần không thể chịu đựng được từ protein.Ví dụ, uống sữa giảm lactose cho phép bạn tiêu thụ protein sữa trong khi tránh lactose. Nếu bạn cảm thấy buồn nôn bởi vì bạn ăn quá nhiều hoặc quá nhanh, việc kiểm soát khẩu phần protein của bạn có thể giúp bạn tránh bị bệnh trong tương lai.