Thực phẩm Nâng cao lưu thông máu?

Cải thiện lưu thông máu có thể giúp sức khoẻ tổng thể của bạn bằng cách tối ưu hóa lượng oxy và chất dinh dưỡng trong cơ thể. Sự lưu thông không tốt có thể do nhiều yếu tố, bao gồm bệnh tim và đái tháo đường, và dòng máu có thể bị cản trở nếu các động mạch cứng hoặc hẹp, hoặc nếu máu dày và đông máu dễ dàng. Trong khi tăng cường hoạt động thể chất, việc hydrat hóa và kiêng cữ từ hút thuốc có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến việc cải thiện lưu lượng máu - bao gồm vai trò thực phẩm trong việc kích thích sản xuất oxit nitric và giảm viêm. Các chất dinh dưỡng cụ thể trong thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể có thể giúp cải thiện lưu thông máu.

Video trong ngày

L-Arginine và Nitrates

Các amino acid L-arginine cần thiết cho sản xuất oxit nitric (NO), theo một bài báo tháng 5 năm 2016 xuất bản trong "Chất dinh dưỡng." KHÔNG góp phần vào việc điều hòa lưu lượng máu bằng cách thư giãn và mở rộng mạch máu, cải thiện tuần hoàn và hạ huyết áp. Các lợi ích khác của NO bao gồm hoạt động chống viêm và khả năng làm giảm đông máu - các tính chất có thể ngăn ngừa sự hẹp động mạch và máu chảy kém. Arginine được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm phổ biến như hải sản, hạt vừng, rau bina và gà tây. Chế độ ăn uống nitrat, cũng được chuyển thành NO, đã được ghi nhận để cải thiện huyết áp và làm cho mạch máu mở rộng - được gọi là giãn mạch. Củ cải, cần tây, xà lách, rau bina và rơm rú là nguồn cung cấp chất nitrate.

Rượu vang đỏ từ lâu đã được coi là có lợi cho sức khoẻ tim mạch. Theo một bài báo tháng 5 năm 2016 về "Chất dinh dưỡng", Resveratrol, chất dinh dưỡng chính trong rượu vang đỏ, đã làm tăng sản xuất NO, gây giãn mạch mạch máu và cải thiện lưu lượng máu. Các kết quả nghiên cứu từ một bài báo tháng hai năm 2008 trong "Tạp chí Sinh lý và Tim mạch Hoa Kỳ" xác định rằng 1 ly rượu vang đỏ cải thiện lưu lượng máu, nhưng một lượng hàng ngày cao hơn kèm theo một số tác động tiêu cực, như tăng nhịp tim.

Ca cao

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí "Journal of Hypertension" tháng 8/2003 cho biết flavanols ca cao cũng kích thích sự sản sinh NO và làm giãn mạch máu. Một nghiên cứu tháng 3 năm 2009 được xuất bản trong cuốn "Circulation" đã đồng tình với những kết quả này, ghi nhận ca cao cũng có thể cải thiện lưu lượng máu đến não, có thể cải thiện khả năng tư duy và giảm nguy cơ đột qu and và chứng sa sút trí tuệ. Nhưng không phải tất cả cocoas đều bình đẳng. Cacao có thể thay đổi rất nhiều trong hàm lượng flavanol, do chế biến và hàm lượng flavanol không cần thiết đối với nhãn thực phẩm. Ngoài ca cao, sôcôla đen có tỷ lệ chất ca cao cao hơn thường là nguồn flavanols tốt.

Chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn uống Địa Trung Hải, chế độ ăn kiêng truyền thống của Nhật Bản và chế độ ăn chay kế hoạch tốt - giàu nitrat, L-arginine, chất chống oxy hoá và flavanols - tất cả đều liên quan đến huyết áp thấp và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, theo một nghiên cứu vào tháng 3 năm 2013 công bố trên "Tạp chí Dược lý lâm sàng Anh quốc". Các tác giả kết nối những kết quả này, ít nhất một phần, với lợi ích sức khoẻ của mạch máu từ các mô hình ăn kiêng đó nhấn mạnh trái cây, rau, đậu, hạt, hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Theo một bài báo hồi tháng 1 năm 2015 công bố trên tạp chí "BioMed Research International", những mô hình ăn kiêng này có xu hướng cũng là một nguồn axit béo omega-3 tốt, một thành phần ăn kiêng kích thích sản xuất NO và gây giãn mạch động mạch. Thực phẩm chứa nhiều chất béo omega-3 bao gồm cá dầu như cá hồi và cá mòi, cũng như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và dầu canola.

Cảnh báo và Thận trọng

Chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một số hóa chất thực vật có liên quan đến những lợi ích này có sẵn như là chất bổ sung chế độ ăn kiêng, nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu bổ sung mới để tránh tương tác thuốc. Một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký có thể giúp đánh giá chế độ ăn uống hiện tại của bạn và đưa ra các khuyến cáo để cải thiện tiềm năng sức khoẻ tim mạch của bạn, nếu cần. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào liên quan đến bệnh tim, chẳng hạn như đau ngực hoặc hụt ​​hơi nghiêm trọng, hãy tìm sự chăm sóc y tế. Nếu lo lắng về nguy cơ mắc bệnh tim, hãy nói chuyện với bác sĩ.

Được đánh giá bởi: Kay Peck, MPH, RD