Tôi có thể Bake Wings và Đặt chúng trong một Crock-Pot?

Các cánh là một yêu thích, cho dù bạn đang lên kế hoạch một bữa tiệc hay chỉ bữa tối cho gia đình. Bạn có thể sử dụng bếp chậm của bạn để nấu cánh qua sau khi bạn nâu chúng trong lò nướng, hoặc bạn có thể chọn để giữ cho họ nóng trong một nồi chậm sau khi chúng được nướng trong lò. Hoặc một phương pháp sẽ tạo ra cánh nóng, ngon cho bạn bè và gia đình của bạn.

Video trong ngày

Nấu ăn cánh

Sử dụng bếp chậm của bạn để có đôi cánh vào những ngày bận rộn, cho dù bạn đang chuẩn bị cho một bữa tiệc hay tại văn phòng. Rửa đôi cánh gà và lau khô. Đặt trên một cái chăn gà hoặc nướng chảo và nướng khoảng 10 phút cho mỗi bên cho đến khi vàng hoặc nướng ở 450 F cho 12 phút mỗi bên. Chuyển cánh có màu vàng và nước sốt tự chế biến hoặc mua của bạn vào nồi nấu chậm. Nấu trên cao 4 giờ hoặc thấp trong 8 giờ, sau đó phục vụ.

Các mẹo và thủ thuật nấu ăn chậm

Khi bạn làm cánh trong bếp chậm, hãy chọn một chiếc bếp chậm có kích thước phù hợp với số cánh bạn đang nấu. A 6 qt. nồi chậm có thể dễ dàng cho phép từ 24 đến 36 cánh, trong khi đó 4 qt. sẽ nấu từ 18 đến 24 đôi cánh. Cho phép ít nhất 1 chén nước sốt trên 12 cánh, quăng cánh trong nước sốt để trét chúng.

Giữ cánh ấm

Bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện chậm để giữ cho đôi cánh ấm ở bữa tiệc hoặc nướng. Đặt cánh nóng, đã nấu chín vào một lò nung nóng trước. Nếu bạn đang hâm nóng đôi cánh bạn đã nướng trước đó, hãy nung nóng lên đến 165 độ trên bếp lò, lò nướng hoặc trong lò vi sóng trước khi đưa chúng vào nồi nấu chậm. Thực phẩm phải được giữ ở 140 độ trong bếp chậm để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Bảo đảm an toàn bếp

Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm, làm nóng lò sớm hoặc bật cao trong giờ nấu đầu tiên, sau đó giảm nhiệt độ xuống thấp. Các mô hình mới hơn bao gồm bộ tính giờ để điều chỉnh cài đặt từ cao xuống thấp hoặc thấp để làm nóng.