Tôi có thể Ăn rau Rong Khi Tôi Nấu Gạo?

Gạo và rau cải có khuynh hướng là các mặt hàng chủ lực phổ biến mà bạn có thể sử dụng trong nhiều loại bữa ăn, từ các món ăn gia cầm tiện nghi đến các món hầm lò cho các công thức nấu ăn kiểu Á Châu. Nấu ăn chúng có thể tương đối đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể làm cho quá trình này thậm chí được sắp xếp hợp lý hơn bằng cách hấp rau trong khi nấu cơm. Bạn có thể nấu hai món ăn ngon lành mạnh cùng một lúc bằng một vài cách khác nhau. Các loại rau bạn có thể sử dụng trong gam màu và bao gồm bông cải xanh, cà rốt, cần tây, bí xà cúc, xà phòng vàng, hành, tỏi và rau xanh. Cơm gạo nâu và trắng là một vài loại gạo bạn có thể nấu trong khi rau quả hấp.

Video trong Ngày

Rau và Gạo

Nếu bạn có một cái chảo với một chảo hấp hơi phù hợp với bên trong của nó, bạn có thể nấu cơm trong nồi và xào rau trong chảo hấp vào cùng một thời điểm. Bạn nấu cơm trong nồi thấp hơn và đặt chảo nước sôi rau đầy trên đó. Hơi nước tăng lên từ cơm nấu và xào rau. Bạn cũng có thể nấu hai món cùng một lúc bằng cách nấu cơm trong nồi trong khi hấp rau trong một cái chảo riêng trên một cái bếp khác. Cách thứ ba để nấu cả hai thứ cùng một lúc là nấu cơm trong một món nướng bọc bằng thủy tinh trong lò nướng trong khi nấu rau trong nồi trên bếp.

Phương pháp

Phải mất thời gian để nấu cơm hơn là cần đến rau quả. Do đó, ví dụ, nếu phải mất 45 phút để nấu gạo nâu và 10 phút hoặc ít hơn đối với rau xay, hãy bắt đầu hấp chín rau khoảng 10 phút trước khi bạn mong đợi cơm được làm. Ngoài ra, một số loại rau quả sẽ nhanh hơn các loại rau khác. Ví dụ, các loại rau mạnh hơn như cà rốt thường mất nhiều thời gian để hấp hơn là bí xốt cuội xắt lát mỏng. Tùy thuộc vào độ cao và độ ẩm nơi bạn đang nấu cơm và rau, gạo và rau cải có thể nấu nhanh hơn hoặc chậm hơn.

Hấp ​​xay rau trong khi nấu cơm, trong cùng chảo, làm cho việc lau nhà bếp nhanh hơn và hợp lý hơn, bởi vì bạn dùng một cái chảo và nắp để chuẩn bị hai món ăn. Nấu bằng cách này cũng đơn giản hóa chế độ nấu ăn của bạn và rất có thể sẽ giúp bạn tiết kiệm một thời gian. Ngoài ra, bạn chỉ sử dụng một ổ ghi trên bếp của bạn, vì vậy bạn tiết kiệm điện bằng cách nấu hai món ăn trên một ổ ghi theo cách này. Nếu bạn đang nấu một vài món ăn cùng một lúc, như vậy bạn cần vài cái bếp trên bếp của bạn, nấu cơm và rau bằng một cái vòi chỉ để lại ba ngọn khác trên bếp của bạn miễn phí để nấu các món khác.

Những cân nhắc

Khi bạn xào rau trong khi nấu cơm trong cùng chảo, một ít chất lỏng từ rau có thể nhỏ giọt qua nồi hấp vào cơm.Cũng giống như vậy, khi hơi nước gạo bay vào chảo hấp, nơi rau đang hấp, một số hơi nước gạo có thể làm thay đổi hương vị hoặc tính nhất quán của rau. Điều này có thể làm cho gạo lấy một số hương vị từ rau, hoặc ngược lại. Tuy nhiên, tùy thuộc vào loại rau bạn đang hấp và cách bạn muốn cơm để nếm, bạn có thể thưởng thức sự biến đổi hương vị nhẹ. Nếu có thể, sử dụng nước lọc khi nấu cơm và rau.