Bạn có thể uống cà phê khi uống Multivitamins?

Mặc dù bạn có thể uống thuốc đa sinh tố với bất kỳ loại nước giải khát nào bạn thích nhưng không phải lúc nào cũng nên. Một số đồ uống, kể cả cà phê, chứa các chất có thể gây trở ngại cho việc hấp thụ một số chất dinh dưỡng trong vitamin của bạn. Bạn nên uống cà phê khoảng 15 phút trước hoặc vài giờ sau khi uống vitamin.

Video trong ngày

Ảnh hưởng đối với sự hấp thụ toàn bộ

Caffein trong cà phê sẽ đẩy nhanh tiến trình tiêu hóa bằng cách tăng các cơn co thắt khiến thức ăn đi qua đường tiêu hóa. Khi vitamin tổng hợp của bạn được di chuyển nhanh hơn thông qua quá trình tiêu hóa, bạn sẽ mất ít thời gian hơn để hấp thụ các vitamin và khoáng chất trong đó, và một số có thể đi xuyên qua cơ thể bạn mà không bị hấp thụ.

Giảm sự hấp thụ sắt

Giống như trà, rau lá xanh và đậu, cà phê có chứa tanin. Nếu đa vitamin của bạn chứa sắt, tannin có thể làm giảm sự hấp thụ của nó. Tanin can thiệp vào sự hấp thu sắt nonheme, loại này được tìm thấy trong thực phẩm và các chất bổ sung thực vật, bao gồm vitamin tổng hợp chứa sắt. Uống cà phê của bạn một cách riêng biệt khi bạn uống thuốc đa sinh tố sẽ giúp giảm thiểu tác dụng này. Uống vitamin với nước cam hoặc nước trái cây giàu vitamin C khác để tăng sự hấp thụ sắt.

Ảnh hưởng trên sự hấp thụ Thiamine

Khoáng chất không phải là vi chất dinh dưỡng duy nhất bị ảnh hưởng bởi cà phê. Các tannin trong cà phê có thể biến thiamine thành vitamin tổng hợp của bạn thành một dạng mà cơ thể bạn khó hấp thụ, theo MedlinePlus. Đạt được nhiều vitamin C trong chế độ ăn uống của bạn dường như để ngăn ngừa vấn đề này, mà dường như là một nguy cơ chủ yếu cho những người có thiamin thấp tiêu thụ. Hầu hết người Mỹ nhận được rất nhiều thiamine trong chế độ ăn uống của họ từ thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm ngũ cốc được làm giàu hoặc tăng cường, đậu lăng, đậu hũ và đậu Hà Lan.