Sô cô la Không khoan dung ở trẻ em
Mục lục:
- Video <> Thức ăn không dung nạp
- Việc không dung nạp thức ăn nhất định là rất phổ biến ở trẻ em và vẫn còn phổ biến ở tuổi trưởng thành. Không dung nạp thực phẩm cũng tương tự như dị ứng thức ăn, với sự khác biệt thường ở mức độ triệu chứng. Sự không dung nạp thường gây ra các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn các phản ứng dị ứng. Do đó, không dung nạp thức ăn khó chẩn đoán hơn vì nó có thể bắt chước các bệnh khác, chẳng hạn như nhiễm trùng nhẹ, mệt mỏi và khó tiêu. Chẩn đoán sự không dung nạp thức ăn phức tạp hơn bởi thực tế là trẻ em gặp khó khăn trong việc miêu tả các triệu chứng và thông báo sự khó chịu của chúng.
- Các triệu chứng của sự không dung nạp sô cô la dao động từ nhẹ đến nặng, tùy thuộc vào các thành phần liên quan. Các triệu chứng nhẹ bao gồm phát ban da, tiêu chảy dạ dày ruột, buồn nôn, đầy hơi, mệt mỏi, nhức đầu, ho và chạy mũi, theo cuốn sách "Dinh dưỡng Y tế Công cộng. Các triệu chứng nghiêm trọng hơn bao gồm phát ban, suy hô hấp, chóng mặt, cảm giác nóng bỏng ở cổ họng, sưng tấy trên miệng và xung quanh mặt, lo lắng, các vấn đề về hành vi, ói mửa và tiêu chảy. Nếu con bạn có vẻ bối rối hoặc mất phương hướng hoặc khó thở, hãy tìm sự chăm sóc y tế ngay.
Sôcôla là món ăn yêu thích của nhiều trẻ em, thường liên quan đến ngày lễ, sinh nhật và các lễ kỷ niệm khác. Các sản phẩm sôcôla thường chứa nhiều thành phần, một số có thể có lợi, nhưng nhiều trong số đó có thể gây ra phản ứng tiêu cực hoặc không dung nạp. Sự không dung nạp thức ăn và dị ứng thường gặp ở trẻ em và có thể được chẩn đoán sai theo các điều kiện và bệnh khác. Nếu bạn nhận thấy các triệu chứng của con sau khi ăn sôcôla hoặc các loại thực phẩm khác, hãy hỏi chuyên gia về bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dị ứng về các nguyên nhân và giải pháp có thể xảy ra.
>Video <> Thức ăn không dung nạp
Việc không dung nạp thức ăn nhất định là rất phổ biến ở trẻ em và vẫn còn phổ biến ở tuổi trưởng thành. Không dung nạp thực phẩm cũng tương tự như dị ứng thức ăn, với sự khác biệt thường ở mức độ triệu chứng. Sự không dung nạp thường gây ra các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn các phản ứng dị ứng. Do đó, không dung nạp thức ăn khó chẩn đoán hơn vì nó có thể bắt chước các bệnh khác, chẳng hạn như nhiễm trùng nhẹ, mệt mỏi và khó tiêu. Chẩn đoán sự không dung nạp thức ăn phức tạp hơn bởi thực tế là trẻ em gặp khó khăn trong việc miêu tả các triệu chứng và thông báo sự khó chịu của chúng.
Các triệu chứng của sự không dung nạp sô cô la dao động từ nhẹ đến nặng, tùy thuộc vào các thành phần liên quan. Các triệu chứng nhẹ bao gồm phát ban da, tiêu chảy dạ dày ruột, buồn nôn, đầy hơi, mệt mỏi, nhức đầu, ho và chạy mũi, theo cuốn sách "Dinh dưỡng Y tế Công cộng. Các triệu chứng nghiêm trọng hơn bao gồm phát ban, suy hô hấp, chóng mặt, cảm giác nóng bỏng ở cổ họng, sưng tấy trên miệng và xung quanh mặt, lo lắng, các vấn đề về hành vi, ói mửa và tiêu chảy. Nếu con bạn có vẻ bối rối hoặc mất phương hướng hoặc khó thở, hãy tìm sự chăm sóc y tế ngay.
Khuyến cáo
Hiểu biết thành phần nào của sôcôla gây ra tình trạng đau của con bạn là rất quan trọng và có thể thực hiện được bằng thử nghiệm dị ứng.Nếu hạt là vấn đề, ví dụ, mua sô cô la mà không có hạt và không được thực hiện cùng với các sản phẩm có chứa hạt. Nếu sữa là vấn đề, hãy mua sôcôla đen có tỷ lệ ca cao cao. Nếu ca cao là vấn đề, hãy xem xét các món ăn ngọt khác được làm từ mật ong, stevia hoặc các chất làm ngọt tự nhiên khác. Nói chung, sô cô la sẫm màu, bột ca cao càng chứa nhiều.
