Nấu gà đông lạnh với gạo trong nồi

Nấu gà đông lạnh bằng gạo trong bếp đòi hỏi nỗ lực tối thiểu để đạt được một bữa ăn lành mạnh và lành mạnh. Kiểu bếp mà bạn chọn sẽ quyết định thời gian nấu là bao lâu. Mặc dù vậy, bạn sẽ phải làm tan vịt gà đông lạnh trước khi đặt nó vào nồi cơm với cơm. Nấu gà và cơm đồng thời trong bếp sẽ có khả năng tăng hương vị và kết cấu của thịt và gạo.

Video trong ngày

Làm tan băng

Trước khi nấu gà đông lạnh của bạn trong nồi, trước tiên bạn phải làm sạch và làm sạch nó một cách an toàn. Trừ khi bạn đang chiên thịt gà, bạn không thể đi từ đông lạnh để nấu trong lò nướng hoặc bất kỳ loại nồi cơm điện. Rà đông con gà qua đêm trong tủ lạnh hoặc chạy dưới nước lạnh và xoay mặt mỗi vài phút để giữ gà ở nhiệt độ an toàn để nấu. Sử dụng lò vi sóng để làm tan vịt gà của bạn cũng an toàn.

Bếp Lựa chọn

Hai loại bếp phổ biến nhất trên thị trường là bếp áp lực và bếp nấu chậm. Với điều đó, bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu cả gà và gạo cùng một lúc. Một bếp chậm nấu thức ăn trong một khoảng thời gian dài, cho phép thịt, rau và nước sốt để nấu sôi và nấu trong một giờ đồng hồ. Một nồi áp suất chỉ mất vài phút để chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ, sử dụng nhiệt độ cao để nấu gà. Trong khi nồi áp suất là lý tưởng cho những người không có thời gian để nấu ăn cả ngày, một nồi chậm sẽ mang lại nhiều hương vị và làm mềm gà và gạo kỹ hơn một nồi áp suất. Ngoài ra, vì bếp chậm sử dụng nhiệt độ tương đối thấp để nấu thức ăn của bạn, bạn không có cùng nguy cơ bị nấu chín quá mức.

Nấu nướng

Sau khi rã đông gà của bạn, để nó trong nồi bạn chọn. Nếu bạn đang sử dụng nồi cơm điện, bạn sẽ không phải nấu cơm riêng. Với nồi cơm điện, đặt 2 chén gạo và 4 chén nước vào nồi nấu. Bạn có thể chiên cơm bằng dầu, tỏi và hành gà trước khi nấu để thêm hương vị và kết cấu. Cắt gà ra từng miếng nhỏ và để trong nồi cơm. Bật nồi cơm điện của bạn, cho phép nó nấu cho đến khi tất cả nước đã bay hơi. Cắt gà của bạn để đảm bảo rằng nó không phải màu hồng ở giữa trước khi ăn.

Chú ý

Trong khi nấu gà đông lạnh với cơm là một quy trình tương đối an toàn, hãy thận trọng khi nấu thịt tươi. Trong quá trình làm tan băng, không sử dụng nước ấm hoặc nước nóng để làm tan vịt gà và không để thịt gà ở nhiệt độ phòng để làm tan băng, làm cho thịt gà ở nhiệt độ nguy hiểm có thể gây ra sự hình thành vi khuẩn. Cuối cùng, đảm bảo rằng gà của bạn được nấu chín đầy đủ trước khi ăn.