Sự thèm ăn Sau khi ăn

Sự thèm muốn của đường thường xuyên xảy ra sau bữa ăn, bất kể cảm giác sung mãn. Thói quen, hóa học trong não và chế độ ăn kiêng của bạn khiến bạn khao khát những đồ ngọt. Bạn có thể học cách chống lại sự thèm muốn, nhưng chỉ sau khi bạn hiểu tại sao chúng xảy ra.

Video của Ngày

Tầm quan trọng

Adam Drewnowski và Allen S. Levine viết trong "Journal of Nutrition" vào tháng 3/2003, bổ sung đường và chất béo chiếm hơn 50% chế độ ăn uống của người Mỹ điển hình và góp phần đến dịch bệnh béo phì. Sự khát vọng sau bữa ăn có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Bạn cố gắng phủ nhận ái dục, chỉ làm cho nó phát âm rõ hơn. Nếu bạn thưởng thức tham ái, dừng lại với một phục vụ nhỏ có thể là không thể cho bạn.

Nguyên nhân khác của cảm giác nóng sau bữa ăn liên quan đến chất hoá học não, serotonin làm tăng tâm trạng. Khi serotonin thấp, cảm giác chán nản và buồn bã đặt vào. Bạn khao khát cái gì ngọt ngào vì đường và carbohydrate đơn giản thúc đẩy cơ thể giải phóng serotonin, cải thiện tâm trạng của bạn. Nồng độ đường trong máu không đều khiến bạn khao khát những đồ ngọt sau bữa ăn. Nếu bạn không cân bằng các chất dinh dưỡng đa lượng ở bữa ăn của bạn và ăn carbohydrate chủ yếu, lượng đường trong máu tăng vọt - chỉ để giảm đột ngột ngay sau bữa ăn. Cơ thể của bạn tìm kiếm "cao" một lần nữa, khiến bạn khao khát đường.

Xử lý

Sự tước đoạt cũng có thể khiến bạn cảm thấy thèm. Nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và tránh tất cả các đồ ngọt, bạn có thể làm cho thèm ăn tồi tệ hơn bằng cách từ chối mong muốn của bạn để đáp ứng răng ngọt của bạn. Giáo sư Peter Rogers từ Đại học Bristol ghi nhận trong tài nguyên trực tuyến ScienceDaily. com rằng mong muốn ăn thực phẩm, chẳng hạn như sôcôla, kết hợp với kiến ​​thức rằng họ nên được ăn một cách kiểm duyệt khiến bạn khao khát nhiều hơn nữa.

Giải pháp

Nếu thèm muốn của bạn là do thiếu thốn, hãy để cho bạn một ít ngọt - có lẽ là một cookie hoặc một thanh kẹo thu nhỏ. Đôi khi, tuy nhiên, điều này cho phép bạn binging, trong trường hợp đó có thể là tốt nhất để đi gà tây lạnh trong một vài tuần. Theo thời gian, nếu thói quen của bạn là do thói quen, họ sẽ giảm dần. Hãy chắc chắn rằng bạn đang ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và calo trong ngày. Cố gắng làm cho mỗi bữa ăn chứa một khẩu phần protein, chất béo lành mạnh và carbohydrate phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt.Các kỹ thuật như đánh răng ngay sau khi ăn hoặc nhai một miếng minty, kẹo cao su không có đường cũng có thể giúp giảm ham muốn tiêu thụ đồ ngọt sau bữa ăn. Nếu bạn phải có một cái gì đó ngọt ngào cho trái cây tươi hoặc khô, cung cấp dinh dưỡng cùng với đường tự nhiên.

Quan niệm sai lầm

Nếu bạn muốn cắt đường, loại bỏ bánh quy, bánh và kẹo có thể không đủ. Các nhà sản xuất thêm đường vào tất cả các loại sản phẩm, từ bánh mì đến salad trộn - vì vậy đọc nhãn thực phẩm một cách cẩn thận. Chất làm ngọt nhân tạo có thể cung cấp cho bạn một hương vị ngọt ngào với ít hoặc không có calo, nhưng họ không làm giảm ham muốn của bạn. Một nghiên cứu năm 2004 tại Đại học Purdue cho thấy chất làm ngọt nhân tạo có thể phá vỡ khả năng đếm calo của cơ thể, giúp bạn tiêu tốn nhiều calo hơn. Ngoài ra, bởi vì chất làm ngọt nhân tạo có độ ngọt cao gấp hàng trăm lần so với đường, chúng có thể khiến bạn khao khát những sản phẩm ngọt ngào và ngọt ngào.