Chất ngọt làm mềm có ảnh hưởng đến Insulin?

Chất làm ngọt nhân tạo là các chất thay thế không chứa chất dinh dưỡng đối với đường. Những chất làm ngọt nói chung ít nhất 30 lần so với đường. Một số ví dụ về chất làm ngọt được sử dụng ở Hoa Kỳ bao gồm saccharin, acesulfame-K, sucralose, aspartame, tinh chất stevia và neotame. Những chất làm ngọt cung cấp một sự thay thế cho đường calo cao. Là một bệnh tiểu đường, bạn có thể bị cám dỗ để chọn một chất làm ngọt nhân tạo. Tham khảo với bác sĩ của bạn, vì một số chất làm ngọt nhân tạo có thể ảnh hưởng đến insulin.

Video của Ngày

Insulina

Insulin có trách nhiệm phá vỡ carbohydrate và chất béo, làm cho chúng sẵn sàng cho việc vận chuyển trong cơ thể để tăng năng lượng. Insulin là một hoóc môn tuyến tụy tiết ra khi đường huyết đi vào máu. Carbohydrate, bao gồm đường chất dinh dưỡng, trở thành glucose trong máu của bạn. Đường đường, cũng như các loại đường đơn giản khác như fructose, bị phân hủy nhanh chóng thành glucose trong máu, dẫn đến sự gia tăng lượng đường trong máu và tăng đột biến insulin.

Kết quả Tích cực < Một trong những chất làm ngọt nhân tạo sớm nhất, aspartam, đã được hiển thị sớm để có ảnh hưởng tích cực đến bài tiết insulin, theo một bài báo đăng trên tạp chí "Nghiên cứu bệnh tiểu đường và Thực hành lâm sàng" năm 1986. Cơ thể bạn không nhận ra sucralose như là một đường vì thre các nguyên tử chlorine; thay vào đó, các cuộc di truyền sucralose không kiểm soát được qua hệ thống tiêu hóa của bạn mà không ảnh hưởng đến insulin hoặc lượng đường trong máu, theo một bài báo của sinh viên trên trang Sức khoẻ Tâm lý học của Đại học Vanderbilt. Stevia không gây ra đột biến insulin và cũng có thể cải thiện dung nạp glucose, một bài viết năm 1986 trong "Tạp chí Nghiên cứu Y học và Sinh học Braxin". Stevia cũng có thể cải thiện sức đề kháng insulin, theo một nghiên cứu trên động vật được công bố trong "Planta Medica" vào tháng 2 năm 2005.

Các cảnh báo

Chất làm ngọt nhân tạo không phải là tất cả đều được tạo ra như nhau. Một bài báo đăng trên tạp chí "Nghiên cứu về hormone và chuyển hóa" năm 1987 cho biết chất acesulfame nhân tạo giả tạo k làm tăng sự phóng thích insulin.Chất làm ngọt nhân tạo có thể gây ra các phản ứng phụ như tiêu chảy và đau dạ dày. Không sử dụng chất làm ngọt nhân tạo, chẳng hạn như một số chất chiết xuất từ ​​thảo mộc, được bán trong rượu nếu bạn bị tiểu đường. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ về chất ngọt nhân tạo nào là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.