Không phải hạt cà chua có tuổi thời trang chứa Gluten?

Mục lục:

Anonim

Celiac disease, bloating, diarrhea, giảm cân và viêm da, ảnh hưởng đến một trong số 133 người Mỹ, theo Cơ quan thông tin thông tin về bệnh tiêu hóa quốc gia. Sẽ không chứa gluten là cách điều trị duy nhất cho tình trạng này. Gluten là một protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Loại bỏ các hạt này khỏi chế độ ăn uống của bạn là một cách hiệu quả để tìm hiểu xem gluten là đằng sau các triệu chứng của bạn. Oats có thể là một lựa chọn an toàn.

Oats không chứa gluten, nhưng chúng có thể bị nhiễm gluten khi chế biến, giải thích về Thông tin Clearinghouse Thông tin về Bệnh Tiêu hóa Quốc gia. Hãy tìm dấu chứng nhận không có Gluten-Free trên nhãn yến mạch của bạn, một chương trình được đưa ra vào năm 2013 bởi Chương trình Chứng nhận Không có Gluten và Quỹ Quốc gia về Nhận thức Celiac. Hầu hết những người bị bệnh celiac đều có thể chịu được một lượng nhỏ yến mạch. Làm việc với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ của bạn để xác định xem yến mạch có an toàn cho bạn không.