Bánh mì Pumpernickel làm bạn béo?

Mục lục:

Video của Ngày
Thần thoại
bánh mì pumpernickel truyền thống là bánh mì nguyên hạt được làm bằng bột lúa mạch đen thô và bột lúa mạch đen. Là thực phẩm giàu chất xơ, hạt ngũ cốc cho phép bạn cảm thấy đầy đủ hơn với lượng calo ít hơn và ở lại lâu hơn giữa các bữa ăn. Bánh mì Pumpernickel cũng có chỉ số đường huyết thấp, hoặc tác động lên lượng đường trong máu của bạn. Thực phẩm có glycemic thấp cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn và có thể phòng ngừa ăn quá nhiều, tiểu đường loại 2 và béo phì. Một lát bánh mì pumpernickel chứa khoảng 80 calo - lượng được tìm thấy trong quả táo - 2. 1 g chất xơ và 3g protein.
Ăn quá nhiều thức ăn có thể gây tăng cân. Và việc chuẩn bị các bánh mì và các tinh bột khác có thành phần chất béo cao như bơ có thể làm tăng lượng chất béo và calo không tốt cho sức khoẻ, làm cho khó có thể duy trì nhu cầu caloric của bạn. Bởi vì bánh mì thay đổi đáng kể trong các thành phần, một bánh mì pumpernickel có thể chứa chủ yếu là các loại ngũ cốc nguyên hạt và một lượng chất dinh dưỡng phong phú, trong khi một thương hiệu gần đó dựa trên ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bột mì. Các sản phẩm ngũ cốc tinh chế có xu hướng có một tác động đường khí cao hơn và ít chất xơ hơn.
Thay vì hạn chế nghiêm trọng các loại carbohydrate, thức ăn tinh bột hoặc calo, bạn nên nhắm đến việc giảm cân một cách đều đặn, cân bằng thông qua chế độ ăn uống cân bằng và dinh dưỡng. Chế độ ăn uống lành mạnh nhấn mạnh rau, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn protein nạc, như sữa ít béo, cá và đậu, và các nguồn chất béo lành mạnh như hạt và hạt. Hạn chế các loại ngũ cốc tinh chế và thực phẩm giàu natri, thêm đường, cholesterol và chất béo không lành mạnh. Nếu bạn thưởng thức bánh mì pumpernickel, hãy chọn các giống dựa trên ngũ cốc nguyên hạt và dính vào các kích cỡ phần hợp lý, chẳng hạn như 1 đến 2 lát như một phần của bữa ăn cân bằng. Thay vì bánh mì hàng đầu với pho mát, sốt mayonnaise hoặc bơ, hãy sử dụng một lượng dầu olive, nguồn chất béo lành mạnh cho tim, hoặc các loại thức ăn có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như cà chua, rau bina, giá đỗ và mù tạt.

Theo báo cáo của CBS News tháng 1/2010, trên 190 triệu người Mỹ đang thừa cân, chiếm 2/3 dân số Hoa Kỳ. Nếu bạn là một trong số họ, việc học những loại thực phẩm nào có những ảnh hưởng có ích hoặc gây bất lợi cho trọng lượng của bạn có thể gây cảm hứng cho bạn lựa chọn khôn ngoan. Bánh mì Pumpernickel, một loại bánh quy màu đen đậm, tinh tế có nguồn gốc từ Đức, có thể phù hợp với chế độ ăn kiêng thân thiện với giảm cân nếu bạn tiếp cận đúng cách. Để có kết quả quản lý cân nặng tốt nhất, hãy tìm hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn.

Video của Ngày

Thần thoại

Pumpernickel, giống như tất cả bánh mì, là thức ăn tinh bột. Theo Mạng lưới Thông tin Kiểm soát Trọng lượng, một sự hiểu lầm phổ biến là các thực phẩm có nhiều chất bột đang béo và bạn nên tránh chúng trong suốt quá trình giảm cân. Nhiều loại thực phẩm có nhiều tinh bột có ít chất béo và calo, tuy nhiên, và các nguồn dinh dưỡng có giá trị. Chúng cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn.

bánh mì pumpernickel truyền thống là bánh mì nguyên hạt được làm bằng bột lúa mạch đen thô và bột lúa mạch đen. Là thực phẩm giàu chất xơ, hạt ngũ cốc cho phép bạn cảm thấy đầy đủ hơn với lượng calo ít hơn và ở lại lâu hơn giữa các bữa ăn. Bánh mì Pumpernickel cũng có chỉ số đường huyết thấp, hoặc tác động lên lượng đường trong máu của bạn. Thực phẩm có glycemic thấp cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn và có thể phòng ngừa ăn quá nhiều, tiểu đường loại 2 và béo phì. Một lát bánh mì pumpernickel chứa khoảng 80 calo - lượng được tìm thấy trong quả táo - 2. 1 g chất xơ và 3g protein.

Rủi ro

Ăn quá nhiều thức ăn có thể gây tăng cân. Và việc chuẩn bị các bánh mì và các tinh bột khác có thành phần chất béo cao như bơ có thể làm tăng lượng chất béo và calo không tốt cho sức khoẻ, làm cho khó có thể duy trì nhu cầu caloric của bạn. Bởi vì bánh mì thay đổi đáng kể trong các thành phần, một bánh mì pumpernickel có thể chứa chủ yếu là các loại ngũ cốc nguyên hạt và một lượng chất dinh dưỡng phong phú, trong khi một thương hiệu gần đó dựa trên ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bột mì. Các sản phẩm ngũ cốc tinh chế có xu hướng có một tác động đường khí cao hơn và ít chất xơ hơn.

Đề xuất

Thay vì hạn chế nghiêm trọng các loại carbohydrate, thức ăn tinh bột hoặc calo, bạn nên nhắm đến việc giảm cân một cách đều đặn, cân bằng thông qua chế độ ăn uống cân bằng và dinh dưỡng. Chế độ ăn uống lành mạnh nhấn mạnh rau, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn protein nạc, như sữa ít béo, cá và đậu, và các nguồn chất béo lành mạnh như hạt và hạt. Hạn chế các loại ngũ cốc tinh chế và thực phẩm giàu natri, thêm đường, cholesterol và chất béo không lành mạnh. Nếu bạn thưởng thức bánh mì pumpernickel, hãy chọn các giống dựa trên ngũ cốc nguyên hạt và dính vào các kích cỡ phần hợp lý, chẳng hạn như 1 đến 2 lát như một phần của bữa ăn cân bằng. Thay vì bánh mì hàng đầu với pho mát, sốt mayonnaise hoặc bơ, hãy sử dụng một lượng dầu olive, nguồn chất béo lành mạnh cho tim, hoặc các loại thức ăn có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như cà chua, rau bina, giá đỗ và mù tạt.