Uống nước trái cây mận với chất xơ để giảm cân
Mục lục:
- Video trong ngày
- Chất xơ
- Chất chống oxy hoá
- Những cân nhắc
- Uống nhiều nước mận cùng một lúc có thể gây ra các phản ứng phụ từ chất xơ. Để giảm các phản ứng phụ khó chịu khi thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn, hãy làm theo một vài hướng dẫn đơn giản. Tăng dần lượng chất xơ mà bạn tiêu thụ từ nước trái cây mận và các thức ăn khác để giảm nguy cơ bị cảm lạnh, đầy bụng và táo bón. Uống nhiều chất lỏng khác không giàu chất xơ để giảm nguy cơ bị táo bón.Tiêu thụ cả hai chất xơ hoà tan từ nước ép mận và các loại trái cây khác và chất xơ không hòa tan từ các sản phẩm nguyên hạt cho nhiều loại.
Người ta thường than vãn những lợi ích của nước mận để giảm cân, nhưng mận chỉ là mận khô. Nước mận có nhiều chất chống oxy hoá và chất xơ, hai chất có thể giúp bạn giảm cân. Uống nước ép mận cũng có thể cải thiện sức khoẻ của bạn theo những cách khác, nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi sửa đổi chế độ ăn uống của bạn.
Video trong ngày
Chất xơ
Nước ép quả mận là nguồn chứa chất xơ. Trong quá trình tiêu hóa, phần lớn thức ăn - được gọi là chất xơ - không thể bị phân hủy trong ruột non và hấp thu vào máu. Cơ thể của bạn sẽ đưa chất xơ vào ruột già rồi ra khỏi cơ thể trong phân. Sợi hấp thụ nước khi nó đi qua đường tiêu hóa, bổ sung vào khối lượng của nó. Kích thước lớn của sợi làm cho bạn cảm thấy đầy đủ. Thực phẩm giàu chất xơ nói chung có ít calo. Đổ đầy lên thực phẩm và nước trái cây chứa chất xơ vì vậy sẽ làm bạn ăn ít calo hơn, giúp giảm cân.
>Chất chống oxy hoá
Ăn các thực phẩm giàu chất chống oxy hoá có thể giúp bạn giảm cân. Nhà dinh dưỡng Kerri Glassman cho biết trong cuốn sách của mình, "The O2 Diet", việc ăn những thực phẩm giàu chất chống oxy hoá thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh với tỷ lệ chất dinh dưỡng lý tưởng giúp giảm cân. Glassman khuyến khích các thực phẩm có khả năng hấp thụ cực đoan oxy cao, ORAC, quy mô. Cô ấy đề nghị ăn 30,000 điểm ORAC hàng ngày để chăm sóc sức khoẻ và cân nặng. Mận khô của California có 8, 557 điểm ORAC trên 100 gram và nước mận tươi có hàm lượng chất chống oxy hoá cao hơn. Một quả mận đơn có 4, 100 ORAC điểm. Hỏi bác sĩ nếu chế độ ăn uống này phù hợp với bạn.
Những cân nhắc
Mọi người từ lâu đã sử dụng nước trái cây để giảm sự thèm ăn và cải thiện chức năng của ruột. Vì mận có nhiều chất xơ nên nước mận cũng có thể thúc đẩy sự no chịu. Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên "Tạp chí Dinh dưỡng và Sức khoẻ Internet" so sánh ảnh hưởng của táo bón và ăn uống nước mận với việc dùng chất bổ sung chất xơ xơ giàu chất xơ và giả dược. Các tác giả giả định rằng nước ép mận có thể làm giảm sự thèm ăn vì hàm lượng chất xơ của nó. Những người tham gia uống nước mận có kinh nghiệm nhẹ nhàng hơn các nhóm khác. Tuy nhiên, nghiên cứu này không cho thấy sự khác biệt về sự thèm ăn giữa ba nhóm.
