ĂN trái cây yến mạch trộn với trái cây

Nguyên chất bột yến mạch trộn với trái cây có lịch sử lâu dài như một thực phẩm lành mạnh. Yến mạch có chứa chất xơ hòa tan nhất của bất kỳ loại ngũ cốc nào, và việc ăn các chất xơ hòa tan thường xuyên sẽ giúp làm giảm LDL cholesterol xấu. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nó cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bột yến mạch nguyên chất cao hơn nhiều trong tinh bột kháng tinh bột không tiêu hóa dễ dàng - so với bột yến mạch nấu chín.

Sử dụng

Bột yến mạch thô kết hợp với trái cây hoạt động tốt như thức ăn sáng, hỗn hợp mứt, cắm trại thực phẩm và là đồ ăn nhẹ cho trường, công việc hoặc phòng tập thể dục. Với trái cây khô, thực phẩm này đi an toàn mà không có nguy cơ bị hư hỏng, ngay cả trong những ngày ấm áp. Phục vụ yến mạch nguyên chất với hoa quả tươi tạo ra một món tráng miệng đáp ứng như là một giải pháp thay thế cho đường cao cấp, tinh chế bột hoặc các lựa chọn chất béo cao. Xếp lớp yến mạch, quả mọng, đào đào và quả anh đào trong ly thủy tinh parfait hấp dẫn các giác quan, cung cấp một liệu pháp tự nhiên. Thêm sữa chua hoặc sữa chua không nở và quế hoặc hạt nhục đậu khấu có biến thể kem.

Oats cung cấp carbohydrate, protein, vitamin E, B1 và ​​B2. Sợi từ bột yến mạch và trái cây giúp thúc đẩy sự tiêu hóa và tiêu hóa tốt. Yến mạch nguyên chất với trái cây giúp bạn đáp ứng sự thèm ăn của bạn và duy trì lượng đường trong máu ổn định. Điều này có thể giúp giảm lượng calo để giảm cân hoặc duy trì. Ngoài chất xơ hoà tan trong bột yến mạch nguyên liệu, tinh bột kháng có tác động chậm lên lượng đường trong máu. Trái cây chứa chất chống oxy hoá, vitamin, khoáng chất và vị ngọt tự nhiên. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, giống như yến mạch, dâu tây là nguồn giàu chất xơ hoà tan trong lòng tim.

Những cân nhắc

Mặc dù yến mạch không chứa gluten nhưng người nhạy cảm với gluten có thể cần phải tránh vì chúng thường bị nhiễm bẩn lúa mì, chứa gluten. Trái cây khô như nho khô, ngày tháng, mơ, anh đào và mận có chứa fructose tập trung. Một số người bị đau dạ dày hoặc tiêu chảy do ăn nhiều hơn một ít fructose. Nếu bạn muốn để mất hoặc duy trì trọng lượng, hãy chú ý đến kích cỡ của từng phần. Một nửa chén bột yến mạch được tính là một phần ăn.