Bốn quy tắc nấu ăn lành mạnh
Mục lục:
- Video trong ngày
- Đổ đầy một hộp lớn, có thể lấy lại được với dưa chuột, cần tây, cà rốt, ớt đỏ thái lát và các loại bông cải xanh tươi hoặc tươi. Giữ trong tủ lạnh bên cạnh một hộp nhỏ phô mai nhỏ chất béo pha trộn với bột cà ri, một ít muối và các loại thảo mộc khô. Ngâm crudités trong pho mát cottage, nạp lại các thùng chứa trong suốt tuần.
- Với tủ đựng thức ăn và tủ lạnh đã được bảo quản tốt và một chút bí quyết, làm cho các bữa ăn bổ dưỡng ở nhà có thể đơn giản như nó đáng khen.
- Nước đồng bằng sẽ bị khử! Tránh đường thừa và giữ hydrat hóa bằng cách nhấm nháp thức uống lành mạnh này. EA Stewart, M. B. A., R. D. Lắp nước seltzer và nước sủi tăm tự nhiên, như soda soda có thể chứa natri. Nước sâm banh: "Nước ép trái cây tăng 100% và nó giống như soda tự nhiên".
Chuẩn bị thức ăn ngon và lành mạnh đơn giản chỉ là giữ một nhà bếp đẹp. Từ các đồ gia vị cho thực phẩm lành mạnh, đây là chìa khóa để làm bữa ăn ở nhà mà hương vị lạ thường và tốt cho bạn.
Video trong ngày
Với tủ đựng thức ăn và tủ lạnh đã được bảo quản tốt và một chút bí quyết, làm cho các bữa ăn bổ dưỡng ở nhà có thể đơn giản như nó đáng được thưởng.
Hạt ngũ cốc nấu nhanh, như quinoa, lúa mì bulgur và polenta là các nhà máy dinh dưỡng lý tưởng cho các ngày cuối tuần. Nấu các loại ngũ cốc trong gà hữu cơ, và khuấy đều hành tây nhỏ xíu và nước chanh ép cho một món ăn dễ dàng và ngon miệng. Laura May-Roelse, nhà tư vấn dinh dưỡng được đăng ký tại Dallas và nhà tư vấn dinh dưỡng tư nhân, khuyên bạn nên ". May-Roesle, hạt cà phê và đậu lăng là những thứ cần thiết để giữ được nguồn cung cấp protein nhanh và lành mạnh. Thay vì mua đậu đóng hộp, nấu một nồi đậu khô lớn vào chiều chủ nhật. Trong suốt tuần, rót đậu bằng dầu ôliu và giấm balsamic và cho vào hỗn hợp rau cải, xúp vào canh, hoặc nghiền ngâm với một chút gà và dầu ô liu và cho gà hoặc cá.
Việc thêm rau vào mỗi bữa ăn đôi khi có thể là một thách thức. May-Roesle khuyên nên xào rau trước khi mang về nhà vì vậy chúng cần ít hoặc không có thời gian chuẩn bị khi bạn nấu ăn. "Và đừng quên những loại rau đông lạnh," cô nói. "Chúng được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch, vì vậy chúng rất tươi. " Ăn vặt dễ ănĐối với những món ăn vặt không có cảm giác tội lỗi, những hạt ngô bỏng ngô (tìm những chất hữu cơ nếu bạn muốn tránh GMOs) là một cách nhanh chóng và dễ dàng để đáp ứng sự thèm muốn của một thứ gì đó mặn, Stewart nói. Đặt 1/4 chén hạt nhân vào một túi giấy màu nâu nhỏ và gấp lại hai lần, nếp gấp để bít.Lò vi sóng ở mức cao trong 2 hoặc 3 phút, hoặc cho đến khi có 5 giây giữa các lần bật. Trộn với dầu olive và rắc muối. Hãy sáng tạo bằng cách rắc các loại thảo mộc khô, phô mai parmesan hoặc gia vị Cajun.
Bánh tortillas nguyên chất có thể là một thứ vô giá trong tủ lạnh của bạn để ăn vặt. Cắt thành nêm, chải dầu thực vật, rắc quế và một ít đường - hoặc muối và ớt paprika hun khói - và nướng cho đến khi sắc nét. Hoặc, lan truyền bằng một lớp bơ đậu phộng hoặc phô mai kem ít chất béo, với trái cây thái lát và cuộn cho đồ ăn dễ ăn.
Đổ đầy một hộp lớn, có thể lấy lại được với dưa chuột, cần tây, cà rốt, ớt đỏ thái lát và các loại bông cải xanh tươi hoặc tươi. Giữ trong tủ lạnh bên cạnh một hộp nhỏ phô mai nhỏ chất béo pha trộn với bột cà ri, một ít muối và các loại thảo mộc khô. Ngâm crudités trong pho mát cottage, nạp lại các thùng chứa trong suốt tuần.
Mua thêm Tiện ích bổ sung.
Nếu bạn thích làm bánh nướng buổi sáng, Stewart khuyên bạn nên ném vài ít rau xanh nhẹ, chẳng hạn như rau bina hoặc cải xoăn, cho một lượng lớn các chất dinh dưỡng có chứa phytonutrients. Hạt lanh, xay thành bột, thêm chất xơ và chất béo omega-3. Khuấy vào ngũ cốc buổi sáng hoặc bột yến mạch, đổ vào nước thơm hoặc ngay cả trong bột bánh. May-Roelse nói rằng hạt dẻ khỏe mạnh là một cách tuyệt vời để ăn những món ăn đơn giản. Giàu vitamin E, các sterol sterols, chất xơ và omega-3 giảm cholesterol, các loại hạt giàu dinh dưỡng đóng gói và ngon miệng như salad salad, xào thành gạo nâu hoặc trộn thành bơ hạt tiêu cho bánh sandwich. EA Stewart, RD Stewart cũng khuyến cáo các loại dầu có hương vị như mè nướng vừng lên men
Hiểu biết về Calories Ẩn
"Luôn sử dụng các loại dầu có lợi cho tim, chẳng hạn như dầu ôliu nguyên chất, dầu dừa nguyên chất và dầu hướng dương oleic cao" dầu hạt óc chó để xay lên các món ăn đã hoàn thành. Chậu, chảo và các dụng cụ khác có thể cũng quan trọng như các thành phần. Một bộ xử lý thực phẩm cho phép bạn chếch dips và puree khỏe mạnh, và một máy xay tốt rất cần thiết cho các loại quả làm bánh trái cây. Một cái chảo nonstick hoặc một khung sắt đúc đầy hương vị cho phép nướng và xào với ít hoặc không có dầu.
Với tủ đựng thức ăn và tủ lạnh đã được bảo quản tốt và một chút bí quyết, làm cho các bữa ăn bổ dưỡng ở nhà có thể đơn giản như nó đáng khen.
Sip Into Something Cool
Nước đồng bằng sẽ bị khử! Tránh đường thừa và giữ hydrat hóa bằng cách nhấm nháp thức uống lành mạnh này. EA Stewart, M. B. A., R. D. Lắp nước seltzer và nước sủi tăm tự nhiên, như soda soda có thể chứa natri. Nước sâm banh: "Nước ép trái cây tăng 100% và nó giống như soda tự nhiên".
Trà thảo dược Làm một bình trà thảo dược và giữ trong tủ lạnh cho một đồ uống thơm ngon, làm mới. Sử dụng túi trà, hoặc tự dốc bằng bạc hà tươi, vỏ chanh, trái cây cắt trái cam quýt và thậm chí là các cánh hoa hồng khô (hữu cơ).
Hương vị Nước trái cây hoặc thảo mộc cắt lát trong bình nước đá để tạo cho nó một hương vị tinh tế, khuyến khích bạn uống nhiều hơn. Đối với một thứ nho nhỏ trong spa, hãy kết hợp limes lát; lột vỏ, dưa chuột cắt lát, và một ít cuống bạc hà. Đối với một trái cây, hãy thử những quả dâu tây tươi và dâu tây thái lát. Đối với một loại thuốc bổ tart, ép nước trái cây của một chanh và một vôi trong nước, sau đó thêm lát cam tươi.
