Gluten trong bánh mì Ezekiel
Mục lục:
Các sản phẩm bánh mì của Ezekiel được thực phẩm bởi Food For Life là những loại bánh mì không bột. Bởi vì ngũ cốc được sử dụng để sản xuất chúng không bị nghiền nát, bánh mì ngũ cốc giòn thường chứa các hạt chứa gluten, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch và đánh vần. Thực phẩm cho cuộc sống hiện sản phẩm không chứa gluten, nhưng bánh mì Echekal, bánh nướng xốp và bánh tortillas không nằm trong số đó.
Video trong ngày
Tầm quan trọng
Dễ dàng tiêu hóa
Nếu bạn tránh ăn gluten vì không dung nạp và không phải bệnh celiac, hãy hỏi ý kiến bác sĩ về việc thử Ezekiel hoặc các loại bánh mì khác. Hạt có thể dễ tiêu hơn bột bánh truyền thống và không gây ra một số triệu chứng liên quan đến lúa mì truyền thống. Trong quá trình nảy mầm, một enzyme tiêu diệt chất ức chế tăng trưởng để ngăn ngừa hạt nảy mầm mà không có điều kiện thích hợp. Tinh bột chứa bên trong hạt sẽ có sẵn cho cây trồng - và với bạn - trong một dạng dễ tiêu hóa hơn.