Cách nấu Cook Drumsticks trong một lò nướng trên một Cookie Sheet

Mục lục:

Anonim

Đùi gà có hương vị và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, sắt, kẽm, niacin, thiamine và vitamin B-12. Đùi đun có thịt, nướng dễ dàng trên một miếng bánh cookie trong lò nướng, ít tốn kém hơn nhiều loại thịt và thuận tiện cho dù bạn đang cho ăn một vài người hoặc nấu ăn cho đám đông lớn hơn.

Video trong ngày

Công thức cơ bản

Đùi gà không đòi hỏi phải có danh sách dài các thành phần nên thơm ngon và có hương vị. Để làm trống đũa bằng cách sử dụng một công thức cơ bản, rắc rốn lên muống với muối và tiêu. Đắp trống với muối thay thế hoặc hỗn hợp gia vị không muối cho những người có chế độ ăn ít natri.

Khô khô

Một chà khô cũng tương tự như công thức cơ bản, nhưng nó cần thêm gia vị. Coat the drumsticks với dầu thực vật, hoặc sử dụng dầu lành mạnh như canola hoặc dầu oliu. Trộn các gia vị trong một bát riêng biệt, sau đó chà xát chúng hào phóng trên đũa dầu. Sử dụng hỗn hợp chà khô thương mại hoặc làm từ các thành phần như muối và hạt tiêu, gia vị Ý, hành tây hoặc bột tỏi, húng quế, thyme, hương thảo, ớt cayenne, ớt bột, ớt hoặc tiêu chanh.

Thối rữa

Để đánh trống, đập trứng vào một bát, sau đó làm mỏng trứng với một lượng nhỏ dầu, sữa hoặc sữa bơ. Tạo một hỗn hợp bột mì khô vào bát. Để tạo hỗn hợp bánh mì, hãy sử dụng các thành phần được lựa chọn như ngũ cốc ngũ cốc nghiền, bánh quy giòn, bột hoặc bánh mỳ. Thêm muối và hạt tiêu, và sau đó trộn thêm gia vị theo mong muốn. Nhúng đũa vào hỗn hợp trứng, sau đó cuộn cây đũa vào hỗn hợp bánh mì.

Nướng ~ Đùi đun nướng trong một lò nung sơ bộ ở nhiệt độ 350 độ Fahrenheit. Coat một tấm cookie với dầu thực vật, hoặc sử dụng một loại dầu có lợi cho tim như canola hoặc dầu ô liu. Sắp xếp drumsticks trên tờ cookie, để khoảng trống giữa mỗi cái trống để thúc đẩy việc nấu ăn. Nướng đun sôi trong 30 đến 60 phút, hoặc cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Tổng thời gian nấu tùy thuộc vào kỹ thuật đã sử dụng và kích thước của trống. Chèn nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của trống để xác định thịt có nhiệt độ an toàn ít nhất 170 độ Fahrenheit.