Chế độ ăn uống lành mạnh Pesco-Thức ăn chay

Ăn chay tập trung vào các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, như trái cây, rau, quả hạch, hạt, đậu và ngũ cốc. Nhiều loại chế độ ăn chay tồn tại và bao gồm chế độ ăn chay lacto và chay, trong đó lacto-ăn chay tiêu thụ các sản phẩm sữa, và những người ăn chay lacto-ovo, những người ăn sữa và trứng. Pesco-ăn chay - còn được gọi là pescatarians - thêm cá và hải sản để trộn. Với kế hoạch phù hợp, có thể tiêu thụ một chế độ ăn chay-ăn chay lành mạnh.

Video trong ngày

Lợi ích sức khoẻ

->

Chọn đĩa của tôi

-> >

Cá hồi và măng tây Ảnh tín dụng: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images

Để có được sức khoẻ tối ưu, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng bạn nên pha thêm 1/2 nửa trái cây và rau quả, thứ tư của tấm của bạn được làm bằng ngũ cốc và phần còn lại làm từ protein. Chọn lựa các loại rau màu đỏ, cam, và màu xanh đậm nếu có thể, và dính vào ngũ cốc nguyên hạt - bao gồm quinoa, gạo nâu, mì ống bột mì, bắp rang và bột yến mạch, ví dụ, ít nhất là một nửa thời gian. Các protein lành mạnh trong chế độ ăn chay-ăn chay bao gồm cá, đậu, đậu hũ, tempeh và trứng.

Các bữa ăn theo chương trình

-> >

Green smoothie Để ăn sáng, hãy thử một loại smoothie màu xanh lá cây gồm rau bina, trái cây tươi hoặc đông lạnh, sữa đậu nành, sữa chua Hy Lạp không béo và Chia hạt giống. Các hạt giống chia - chất tăng cường chất xơ - cùng với protein trong sữa chua và sữa có thể giúp bạn cảm thấy đầy đủ hơn và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Một bữa trưa tốt có thể đơn giản như một khoai lang nướng nhồi với đậu đen, cà chua, rau mùi, tỏi và hành. Trộn một muỗng canh dầu ôliu lên trên cùng với một lượng chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện sức khoẻ tim mạch. Vào buổi tối, hãy thử cá hồi nướng với món quinoa và salad rau bina bên.

Các cân nhắc bổ sung

->