Healthy Starches to Go with Salmon

Mục lục:

Anonim

Một miếng cá hồi nướng hoặc xào có thể tạo thành viên đá tảng cho một bữa ăn ngon lành. Đó là một nguồn protein tốt, giàu axit béo omega-3, và một nguồn kali mạnh và B-12. Bổ sung tất cả những điều tốt đẹp trên đĩa với một mặt tinh bột giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Video trong ngày

Gạo Brown

Gạo và cá hồi là những người tự nhiên - chỉ cần nghĩ đến sushi như một ví dụ thú vị. Bất kỳ món cá hồi nào có hương vị châu Á đều ngon miệng với một phần cơm nướng hấp dẫn, từ thịt teriyaki và các loại bánh miso và thịt bò nướng kiểu Thái. Gạo lức có chứa 3,5 gram chất xơ mỗi cốc và cũng là nguồn cung cấp vitamin và sắt B rất mạnh.

Bạn không được coi gạo hoang dã là "starchy" giống như mì ống, khoai tây hoặc gạo thường, nhưng nó vẫn là một loại ngũ cốc và thực hiện chức năng tương tự trên đĩa như những món ăn có hạt khác. Gạo hoang dã có nhiều vitamin B, kẽm và sắt. Nó có hương vị đậm đà dễ chịu, bổ sung cho vị ngọt tự nhiên của cá hồi.

Bulgur

Bánh mì Bulgur được làm từ các loại lúa mì đã được nướng, nứt và rang. Nhiều người biết điều đó tốt nhất như là thành phần ngũ cốc của món salad salad Trung Đông. Bạn có thể chuẩn bị nó nhanh chóng bằng cách ngâm nó trong nước sôi và hương vị đậm của nó bổ sung cho cá hồi đẹp. Nó giàu chất xơ cũng như nguồn sắt, magiê, folate và các vitamin B khác.