Làm thế nào để Guavas ảnh hưởng đến đường trong máu?

Quả ổi có nguồn gốc từ khí hậu nhiệt đới, cây trồng được trồng ở California và Florida. Trái cây ngọt đi vào mùa cao điểm trong những tháng mùa thu và mùa đông với giai đoạn cuối của mùa guava vào đầu năm mới. USDA khuyên nên dùng 2 cốc trái cây mỗi ngày. Nếu bạn đang cố gắng điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn, biết rằng hàm lượng carbohydrate và glucose của guava có thể hữu ích.

Video trong ngày

Carbohydrate và Protein

ổi có chứa 13 g carbohydrate trong mỗi quả, trong đó 8 g là đường. 5 g còn lại là từ chất xơ. Cùng với các carbohydrate, guava có chứa 2 g protein mỗi quả.

Carbohydrate

Carbohydrate phân hủy thành glucose, các tế bào của cơ thể sử dụng năng lượng. Glucose được chuyển đến tế bào của bạn thông qua dòng máu của bạn. Khi bạn ăn một thứ gì đó có chứa carbohydrate thì mức đường trong máu sẽ tăng khi các carbohydrate được chuyển thành glucose. Hàm lượng đường chuyển hóa nhanh, nhanh chóng đến được dòng máu của bạn.

Chất xơ Ăn kiêng

Hàm lượng chất xơ trong ổi giúp giảm tiêu hóa carbohydrate. Chất xơ không bị tiêu hóa bởi cơ thể nhưng đi qua mà không ảnh hưởng đến đường huyết. Khi bạn muốn xác định hiệu quả carbohydrate thực tế của thức ăn, hãy giảm một nửa carbohydrate / khẩu phần ăn xuống bằng một nửa grams chất xơ ăn kiêng nếu có 5 gram hoặc hơn cho mỗi khẩu phần. Số lượng carbohydrate net cho biết phản ứng glucose tổng thể mà cơ thể bạn có thể gặp phải. Chẳng hạn, ổi có chứa 13 g carbohydrate mỗi khẩu phần. Trừ một nửa trong số 5 gam chất xơ ăn kiêng, bởi vì hàm lượng chất xơ không có hiệu quả glucose. Các carbohydrate net cho một quả ổi phục vụ là 10 g.

Bổ sung 5g protein trở lên để phục vụ carbohydrate có thể làm chậm quá trình tiêu hóa của cơ thể, tạo ra phản ứng glucose máu dần dần giúp giảm sự xuất hiện đường huyết. Thêm một loại protein nạc phục vụ như pho mát mềm hoặc cá hồi khi bạn ăn trái cây tươi có chứa đường tự nhiên như guava để giảm hiệu ứng carbohydrate tổng thể.