Làm thế nào Là Một Người Ăn Chay Làm Bạn Giảm cân?

Có vẻ như mọi việc xảy ra mỗi tuần: một người nổi tiếng hay người khác đi ra khỏi tủ đựng thức ăn dinh dưỡng như một người ăn chay. Ngay cả cựu Tổng thống Bill Clinton Bill Clinton đã tuyên bố ông là một người ăn chay vào năm 2011, với mức 20 lb. giảm cân đến chế độ ăn uống toàn bộ thực vật. Sự thật là "đi chay - giảm cân" không hoàn toàn đơn giản như lần đầu tiên xuất hiện, nhưng chế độ ăn kiêng có thể là chìa khóa để giảm cân lâu dài nếu kế hoạch đúng.

Những người ăn chay thành công tập trung vào trái cây và rau quả là phần chính của chế độ ăn uống của họ cùng với ngũ cốc nguyên hạt và đậu. Chất béo bị hạn chế, và các sản phẩm động vật bao gồm thịt, gà, cá được loại bỏ hoàn toàn. Cả Dr Fuhrman và PCRM đều khuyến cáo loại bỏ sữa và pho mát có hàm lượng chất béo và hạn chế hoặc loại bỏ sữa bò ít chất béo.

Làm thế nào để thất bại

Trong khi chế độ ăn chay rất khỏe mạnh khi hoạch định chính xác, một số phương pháp sẽ phá hoại nỗ lực giảm cân của bạn hoặc thậm chí làm tăng cân. Không nên ăn bánh mì, ngũ cốc và mì, vì những món này có hàm lượng calo cao và không có nhiều chất dinh dưỡng. Tương tự như vậy, các sản phẩm thay thế chế biến và thực phẩm đường nên được hạn chế.Người Vegans - những người bỏ qua tất cả các sản phẩm động vật - nên bổ sung vitamin B hàng ngày. Chất dinh dưỡng này không phải là dễ dàng tìm thấy trong thực phẩm thực vật và thiếu một có thể có ảnh hưởng bất lợi đến sức khoẻ thể chất.