Làm thế nào để Bake một Bánh trong NuWave Oven

Được quảng cáo để tiết kiệm thời gian và không gian, lò NuWave có khả năng nấu bất kỳ phần nào của bữa ăn của bạn, từ món khai vị đến món tráng miệng. Thiết bị này có kích thước bằng với một đơn vị bộ xử lý thực phẩm lớn và được làm để ngồi trên mặt bàn của bạn theo cách tương tự. Lò nướng NuWave được quảng cáo như là một cách để ăn tối trên bàn của bạn trong một thời gian dài và dễ dàng dọn dẹp, nhưng bạn cũng có thể mua một bộ nướng bánh mì bổ sung cho phép bạn nấu một số món tráng miệng ngon tuyệt, bao gồm bánh ngọt. Tuy nhiên, bạn có thể cần phải thực hiện một số điều chỉnh số tiền công thức nấu ăn và thời gian nấu.

Video trong ngày

Trộn thức ăn hỗn hợp

Trong một quy trình được gọi là Trộn thức ăn hỗn hợp Triple Combo, lò NuWave sử dụng sự kết hợp của nhiệt dẫn, nhiệt đối lưu và nhiệt hồng ngoại để nấu nướng thực phẩm nhanh chóng, mà không cần sưởi ấm bếp của bạn theo cách thức một lò thông thường nào. Nấu hấp dẫn dẫn nhiệt trực tiếp, nấu nướng tạo ra hơi nóng tuần hoàn quanh bánh và nhiệt hồng ngoại xuyên vào bánh để nấu trong và ngoài. Bánh của bạn sẽ tăng lên và nâu tự nhiên trong khi nấu.

Lò nướng NuWave

Khi sử dụng lò nướng NuWave để nướng bánh, bạn phải nghĩ một chút ở ngoài hộp. Mặc dù nó có thể xử lý bất kỳ loại bánh nướng an toàn lò nướng, đơn vị là hình tròn, do đó, chọn một cái chảo phù hợp với bên trong. Sử dụng bộ dụng cụ mở rộng mua riêng để lắp vào một chiếc bánh tròn 10 inch bên trong lò. Công ty cũng bán một bộ nướng bao gồm một hình vuông 8-inch bởi 8-inch silicone pan làm đặc biệt cho nướng bánh và bánh ngọt. Một xem xét khác là các lớp bánh - bạn chỉ có thể trộn vừa với một chảo trong lò nướng NuWave, vì vậy bạn chỉ được nướng một lớp bánh duy nhất trừ khi bạn tạo các lớp khác một cách riêng biệt.

Chuẩn bị

Lò NuWave không yêu cầu nóng sơ bộ, vì vậy chờ đợi cho đến khi bột của bạn được chuẩn bị sẵn và trong máy trước khi bật lò. Một số đầu bếp thích làm bánh bột từ đầu bằng cách sử dụng các công thức nấu ăn đi kèm với đơn vị, nhưng bạn cũng có thể sử dụng các hỗn hợp bột bánh ngọt. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị bánh bột theo công thức hoặc hướng dẫn hộp, điền vào chảo nướng và đặt bất kỳ batter còn lại dành cho sử dụng sau này. Với các Extender Ring tại chỗ, đặt bánh chảo đầy trên đầu của rack 1-inch bên trong lò. Đóng mái vòm và giữ chặt nó với giá đỡ vòm.

Nướng bánh

Khi mái vòm được bảo đảm, nướng bánh theo yêu cầu trong một khoảng thời gian thích hợp. Bake một hỗn hợp trộn bánh màu vàng trong một chảo 8-inch trong vòng 25 phút đến 30 phút ở mức công suất 8. Nướng bánh NuWave Death By Chocolate trong chiếc bàn 8 inch với mức năng lượng 10 cho 30 phút đến 35 phút. Nếu bạn làm theo công thức NuWave, nướng một quả dứa upside xuống bánh là một quá trình ba bước.Đầu tiên, nướng bánh bột trong một cái chảo 10 inch đặt trên giá đỡ ở 4 inch trong 5 phút ở mức 10. Thêm vòng dứa và rắc đường nâu lên trên bánh và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa. Cuối cùng, di chuyển cái chảo bánh đến thiết đặt giá 2 inch và nướng trong 15 phút cuối cùng.