Làm thế nào để Broil Hotdogs trong một lò giặt Convection

Các lò nung đối lưu làm nóng thức ăn có lưu thông khí nóng, thúc đẩy việc nấu ăn thậm chí nhanh chóng. Tính năng nướng dùng nhiệt ở phía trên, bắt chước quá trình nấu nướng lên xuống. Nướng thịt chó nóng trong lò nướng bánh quy làm cho chúng trong khi giữ nước trái cây của mình cho kết quả chưa sánh kịp bằng lò vi sóng hoặc đun sôi.

Video trong ngày

Chuẩn bị lò đối lưu

Heo nướng của lò nướng phải nung nóng trước khi nấu cơm nóng. Di chuyển nồi chảo khoảng 6 inch từ gà thịt để tránh đốt cháy những con chó nóng. Đặt một tấm nướng bằng nhôm lá lụa trên giá lò, ngay dưới gà thịt. Ngoài ra, sử dụng một tấm nướng mỡ mà không có lá nhôm, mặc dù điều này làm tăng hàm lượng chất béo. Bật gà thịt và mở cửa lò bằng muỗng gỗ để ngăn không cho lò tắt tự động khi gà broiler ghi nóng. Cho gà thịt nung nóng trong khi bạn đã sẵn sàng cho những con chó nóng.

Chuẩn bị Hotdogs

Những con chó nóng khô nấu nhanh hơn và có ngoại hình bên ngoài. Hủy bỏ chúng khỏi bao bì của họ và blot chúng với khăn giấy để hấp thụ độ ẩm. Thực hiện ba đường chéo trên đầu của mỗi con chó nóng sử dụng một con dao sắc bén lưỡi. Điều này cho phép không khí thoát ra, thúc đẩy thậm chí nấu ăn và ngăn ngừa những con chó nóng khỏi tách.

Nấu chín

Gà nấu lò nướng đối lưu của bạn có nhiệt độ cao, vì vậy hãy cẩn thận làm việc. Chuyển những con chó nóng vào tấm nướng với một cặp kẹp. Vị trí chúng với mặt cắt hướng lên. Dán cửa mở khoảng 1 inch với muỗng gỗ và cho phép những con chó nóng để nướng trong bốn đến năm phút. Khi hoàn thành, họ sẽ có một bề ngoài crisped và hơi tối. Bề mặt nóng của tấm nướng kết hợp với nấu ăn nhanh của lò đối lưu không phủ nhận sự cần thiết phải lật chúng. Cho phép con chó nóng để nguội trên đĩa trong ba phút và phục vụ chúng trong khi ấm. Trong khi các con chó nóng nguội, hãy tắt gà thịt và sử dụng mitts lò nướng để chuyển tấm nướng bánh ra một bề mặt chịu nhiệt.

Xử lý đồ còn lại

Trong vòng 1 giờ sau khi tháo ra khỏi gà thịt, hãy để lạnh những con chó nóng còn sót lại trong bình chứa kín. Sử dụng chúng trong vòng bốn ngày. Thay vào đó, đóng băng những con chó nóng và sử dụng chúng trong vòng ba tháng. Cho phép những con chó nóng lạnh đông lạnh trong tủ lạnh trong 24 đến 48 giờ trước khi hâm nóng chúng lại. Để duy trì sự tinh tế, hâm nóng những con chó nóng còn sót lại trong một cái chảo trên lửa vừa trong 2-3 phút.