Làm thế nào để làm sạch trái cây không phải là hữu cơ
Mục lục:
Các đức tính của việc mua hữu cơ trên trái cây thông thường thường đi xuống đến mức thức ăn được trồng. Hầu hết nông dân truyền thống đều sử dụng phân hoá học, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ để thúc đẩy tăng trưởng, giảm bệnh và quản lý cỏ dại, trong khi các nông dân hữu cơ dựa vào phân compost, chim và luân canh để phục vụ các mục đích này. Nhưng thực phẩm hữu cơ thường tốn kém, có thể giữ chúng khỏi nhà bếp của nhiều người. Nếu bạn không có khả năng tự nhiên và đang quan tâm đến hóa chất, vệ sinh hợp lý có thể lấy đi một số lo lắng.
Video trong ngày
Nước
Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ đề nghị nên làm sạch trái cây và rau quả, vì điều đó - dưới nước lạnh. Giữ quả dưới nước và chà nhẹ bề mặt. Điều này sẽ loại bỏ bất kỳ chất bẩn, dư lượng thuốc trừ sâu và vi khuẩn có hại vẫn còn trên da. Bôi khô và phục vụ hoặc chuẩn bị.
Bàn chải
Nếu trái cây có vỏ cứng hoặc cứng, chẳng hạn như táo, lê hoặc dưa, bạn có thể sử dụng bàn chải rau để làm sạch. Như trước đây, giữ trái cây dưới nước lạnh, chạy nước và chà nhẹ bề mặt không có bụi bẩn, thuốc trừ sâu và vi khuẩn. Nêm khô và phục vụ.
Rửa
Một số người thề bằng cách sản xuất rửa, nhưng thường có hiệu quả như nước máy để làm sạch trái cây. Theo một nghiên cứu được tiến hành tại trường Đại học California-Riverside, việc rửa thêm bằng chất tẩy rửa sản phẩm chỉ loại bỏ được 6 phần trăm dư lượng thuốc trừ sâu hơn so với nước một mình - không phải là một sự khác biệt đáng kể để khuyến cáo sử dụng. Điều này để lại sự lựa chọn trong tay của bạn.
Lột da
Lá trái cây cũng có thể giúp hạn chế tiếp xúc với thuốc trừ sâu và vi khuẩn. Nhưng điều quan trọng là rửa trái cây trước khi làm việc này. Bạn có thể chuyển các chất bẩn, thuốc trừ sâu và vi khuẩn khi bạn loại bỏ hoặc cắt bỏ vỏ.
Khuyến nghị
Mặc dù việc giữ tủ lạnh sạch sẽ vì mục đích an toàn thực phẩm là rất quan trọng nhưng đừng rửa trái cây trước khi bảo quản. Điều này làm cho trái cây hư hỏng nhanh hơn nhiều so với khi trái. Để kéo dài tuổi thọ của trái cây, chỉ rửa trước khi phục vụ hoặc chuẩn bị.
