Làm thế nào để Nấu Chiên Giòn Đậu

Các loại đậu, là những nhánh ăn được của đậu, thường được sử dụng như là một thành phần salad và một bánh sandwich. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng, là nguồn chất xơ tuyệt vời, giàu folate và vitamin C. Nói chung, giá đỗ đã được ăn sống, nhưng vì giá đỗ có liên quan đến nhiễm bẩn vi khuẩn nên bạn cần phải nấu nạo trước khi ăn. Xào đậu nành của bạn để giữ cho chúng giòn.

Video trong ngày

Nấu Đậu Đậu Xăng

Bước 1

Chỉ mua mắm tươi, giòn. Hạt nạc ốm yếu, mập mạp hoặc xơ mịn có thể bị héo hoặc nhiễm khuẩn.

Bước 2

Rửa sạch cẩn thận dưới nước lạnh trước khi nấu. Loại bỏ bất kỳ phần nào của chồi có màu nâu hoặc màu vàng.

Bước 3

Cắt rễ.

Bước 4

Điền vào phần dưới cùng của chảo xào bằng dầu, chất béo, bơ hoặc kho, tùy thuộc vào món ăn bạn đang chuẩn bị.

Bước 5

Đun nóng chảo lên lửa.

Bước 6

Đặt mầm vào chảo. Khuấy hoặc quăng mầm thường xuyên để tránh cháy.

Bước 7

Hủy bỏ mầm sau vài phút để duy trì độ nhậy và phục vụ.

Những thứ bạn cần

• Giá đỗ xanh
• Saute pan
• Dầu, mỡ, bơ hoặc kho dự trữ