Làm thế nào để Nấu Delicata Squash trong Lò nướng

Delicata là một quả bí đậm màu kem, có màu sậm màu xanh sọc chạy dọc theo chiều dài của quả bí. Thịt giàu và kem với hương vị tương tự như khoai lang. Về mặt dinh dưỡng, quả bí, như tất cả các quả bí mùa đông, cung cấp nhiều chất xơ, kali, sắt, vitamin A, C, folate và niacin. Trong khi bí mật mùa đông là chuẩn bị rất nhiều các phương pháp, nướng là một lựa chọn tốt cho squash Delicata bởi vì nó bảo tồn các chất dinh dưỡng và nhấn mạnh hương vị ngọt.

Video trong ngày

Bước 1

Tẩy tế bào chết dưới nước mát. Sử dụng một bàn chải rau để loại bỏ đất.

Bước 2

Đặt quả bí bí trong một cái cắt và cắt nó theo một nửa chiều dài bằng một con dao dài. Không cố gắng cắt ngang thân cây. Thay vào đó, hãy cắt nhẹ một bên thân cây.

Bước 3

Cạo hạt và bột giấy từ khoang, dùng muỗng kim loại.

Bước 4

Cắt mỗi nửa quả táo thành nửa hoặc phần ba - khối lớn đủ để phục vụ cho một người.

Bước 5

Lò nung nóng đến 375 F.

Bước 6

Nắp đáy của một đĩa nướng với 1/4 đến 1/2 inch nước. Đặt bình xịt vào đĩa nướng với các mặt cắt được hướng xuống.

Bước 7

Che nĩa nướng bằng giấy nhôm. Nướng quả bí cho đến khi bạn có thể dễ dàng chọc da bằng nĩa - khoảng 30 đến 45 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của khối.

Những thứ bạn cần

• Bàn chải rau
• Thớt
• Con dao dài, sắc bén
• Muỗng kim> Bánh nướng
• Tấm nhôm
• Chân
• Mẹo > Chọn xà phòng Delicata rắn, cứng với vỏ ngoài cứng và thân cây được gắn vào. Bí mật mùa đông không có thân cây không lưu trữ tốt và có thể không tươi. Tránh đấm bẫy với vết cắt hoặc những chỗ mềm. Delicata squash là tương đối dễ dàng để cắt giảm so với cứng mùa đông squash như acorn squash, squash Hubbard hoặc bí.