Làm thế nào để Freeze Honeydew

Dưa hone mùa kéo dài từ mùa hè vào giữa mùa thu, nhưng bán hàng trên thị trường không xảy ra tất cả những gì thường xuyên, và trọng lượng của một quả dưa hone thứ chín có thể dẫn đến một mức giá cao. Nếu bạn đã có thể nhận được dưa honee với giá giảm đáng kể trong quá trình bán hàng, hãy đóng băng một số trong số đó để bạn có thể thưởng thức dưa vào cuối năm.

Video trong ngày

Quy trình

Rửa bên ngoài của dưa honeone và làm khô. Lát nó thành các dải mà bạn có thể uốn cong một ít; nếu bạn cắt chúng quá rộng, bạn sẽ gặp rắc rối khi cắt bỏ phần ăn được của dưa, trừ khi bạn đang sử dụng một quả dưa hấu. Cắt phần ăn được, và nếu bạn muốn, cắt thành từng phần. Bạn có thể đóng băng những thứ như vậy - Đại học Nevada mở rộng hợp tác xã nói để đóng băng chúng trên một bảng cookie đầu tiên - hoặc gói chúng trong xi-rô đường. Lấy của mình đi. org nói rằng xi-rô cần phải là 30 phần trăm đường.

Tại sao Freeze Them

Thay vì cố gắng để hoàn thành toàn bộ dưa trong vòng một vài ngày, đóng băng cho phép bạn tiết kiệm một số cho sau này mà không cần phải lo lắng về nó sẽ xấu. Trứng cá hồi không kéo dài lâu như vậy khi bạn đưa chúng về nhà. Theo thống kê của Trường Đại học Nevada mở rộng hợp tác, nếu bạn mua được một quả chín - chúng sẽ không chín muồi trên kệ - bạn chỉ có một vài ngày để ăn nó.

Những cân nhắc

Hạt dưa là những loại trái cây nước mọng, nhiều hơn những quả khác. Nước có thể làm cho tế bào melon vỡ khi nước bên trong chúng đóng băng. Đối với những trái dưa hấu, như dưa hấu, điều này có thể là một vấn đề chính vì cơ thể thịt bị sụp đổ khi dưa hoàn toàn tan. Dưa honee không được như nước, mặc dù, vì vậy mặc dù chúng sẽ không trở thành một đống hoa quả, chúng sẽ trở nên mềm mại. Sự mở rộng của Trường Đại học bang Iowa khuyên nên ăn dưa trong khi chúng vẫn đóng băng một phần.

Các cảnh báo

Việc chuẩn bị và tỉa dưa dưa triều có thể mất một thời gian, nhưng cắt dưa trước khi đông cứng lại để tiết kiệm cho bạn sau này - chỉ cần cẩn thận khi cắt nó. Giống như đông lạnh và làm tan đá có thể làm cho thịt dê mềm mại, nó có thể làm cho vỏ mềm. Điều này sẽ gây phiền nhiễu khi cố gắng cắt vì nếu bạn tan băng hoàn toàn, nó có thể là quá mềm để bạn có thể thực hiện các vết cắt gọn gàng. Nếu bạn giữ nó hơi đông lạnh, nó vẫn có thể là quá khó để cắt, hoặc nó có thể trở nên trơn trượt, đó là một tình huống nguy hiểm khi sử dụng một con dao.