Làm thế nào để Harden Up Bơ đậu phộng No-Bakes
Mục lục:
Bơ đậu phộng không nướng bánh quy là một công thức lý tưởng vào một ngày hè nóng nực khi bạn đang khao khát hương vị ngọt ngào, nhưng không dám bật lò. Cookies không nướng phải yêu cầu chính xác các thành phần và thời gian chính xác. Nếu bánh quy của bạn đi quá mềm hoặc quá cứng, hãy xem xét điều chỉnh thời gian sôi. Các yếu tố như nhiệt độ bếp, độ ẩm và thậm chí tốc độ khuấy đều có thể ảnh hưởng đến kết quả của cookie của bạn.
Video trong ngày
Bước 1
Đo lường và chuẩn bị tất cả các thành phần. Lót một tấm nướng hoặc diện tích không gian truy cập bằng giấy sáp.
Bước 2
Đun chảy bơ và bột ca cao vào nồi hoặc lửa vừa, khuấy đều và liên tục. Thêm đường và bơ và tiếp tục khuấy. Đem hỗn hợp vào đun sôi và bắt đầu hẹn giờ.
Bước 3
Cho phép hỗn hợp đun sôi trong 3 phút, sau đó ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Thêm bơ đậu phộng và vanilla và khuấy cho đến khi bơ đậu phộng tan chảy.
Bước 4
Nhanh chóng thêm yến mạch và khuấy cho đến khi yến mạch được trộn vào.
Bước 5
Rót hỗn hợp bằng cách cho muỗng canh vào giấy sáp. Cho phép các cookie để nguội và rắn chắc ở nhiệt độ phòng, ít nhất 30 phút.
Những thứ bạn cần
- 2 chén đường
- 1/2 chén sữa
- 1 thanh bơ
- 4 muỗng canh. bột ca cao chưa chín 1 muỗng cà phê. vanilla hoặc vanilla
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 3 chén nấu nhanh hoặc phút bột yến mạch
- giấy lụa
- nước sốt lớn
- thìa hoặc thìa lớn
- Timer
- Mẹo < Cho phép hỗn hợp đun sôi chính xác trong khoảng thời gian đã đề cập. Một hỗn hợp không đun sôi lâu sẽ mang lại một sản phẩm mềm mại và nhạt nhẽo và hỗn hợp đun sôi quá lâu sẽ tạo ra các bánh quy nâu và khô. Nếu cookie của bạn vẫn không mang lại sự nhất quán mong muốn, hãy điều chỉnh thời gian sôi cho phù hợp. Đối với công thức này, sử dụng yến mạch nhanh hoặc tức thời. Lá yến mạch thường đòi hỏi nhiều độ ẩm và sẽ mang lại một cookie khô và giòn. Nếu cookie của bạn trở nên mềm mại và nhạt nhẽo sau khi đã được thiết lập, đặt các cookie trong tủ lạnh hoặc tủ đá. Họ sẽ không có tính nhất quán thích hợp, nhưng họ sẽ vững chắc lên một chút.
