Làm thế nào để ép trái cà chua
Mục lục:
- Video trong ngày
- Máy ép trái cây
- Masher
- Trộn> Đối với nhiều người, nước ép cà tím có thể là quá cay đắng hoặc nếm lạ. Như với nhiều loại nước ép rau, bạn có thể làm cho nước ép ngon miệng hơn bằng cách trộn với một hoặc hai quả táo chín. Các lựa chọn khác bao gồm quả lê, chuối, dâu tây, cam - hoặc bất kỳ trái cây ngọt và soc. Cà tím có xu hướng tạo ra một hỗn hợp khi nghiền hoặc nghiền. Nó thường dễ dàng hơn để trộn với nước để tạo ra một loại nước pha loãng hơn là để cố gắng squeeze mỗi bit từ toàn bộ cà tím.
- Giống như khoai tây và cà chua, cà tím là từ họ thảo mộc ban đêm, chứa chất độc gọi là solanine. Theo Carol Ann Rinzler, trong cuốn "The New Complete Book of Food", bạn cần phải ăn ít nhất 4 1/2 cân Anh cà tím để có thể bị ảnh hưởng độc hại. Nếu bạn cảm thấy đau sau khi uống nước trái cây, hãy ngừng uống. Ngoài ra, đun sôi nước ép cà tím và để nguội trước khi uống. Đun sôi phá hủy các hợp chất độc hại trong nhà máy.
Không giống như cam hoặc chanh, rất khó để ép cà tím bằng tay để lấy nước ép. Thay vào đó, bạn sẽ cần một máy ép trái cây hoặc masher để trích chất lỏng. Việc đun sôi rau cải loại bỏ nhiều hàm lượng chất xơ tự nhiên được tìm thấy trong bột giấy. Tuy nhiên, nước ép cà tím có chứa chất dinh dưỡng có giá trị bao gồm vitamin C, folate, phốt pho và kali. Nếu bạn có thể dạ dày hương vị, uống nước cà tím sống - nó giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn nước đun sôi.
Video trong ngày
Máy ép trái cây
Cách dễ nhất để ép quả cà tím là sử dụng máy juicing. Khi băm nhỏ thành từng miếng, rau sẽ được đổ vào ống hút máy ép trái cây. Thân và vương miện cứng ở trên cùng của cà tím sẽ không bị nước ép, do đó bỏ đi những thứ này. Một quả cà tím sẽ không sản xuất ra lượng nước lớn - có thể ít hơn một phần tư cốc cho mỗi cà tím. Tất nhiên, cà tím càng lớn, bạn càng có nhiều nước.
Masher
Nếu bạn không có một máy ép trái cây trong nhà bếp của bạn, mashing và căng thẳng một quả cà tím cũng sẽ làm gần như là tốt. Một thìa nặng hoặc thịt tenderizer sẽ xay băm cà tím, giải phóng nước trái cây. Cho phép bột để nhỏ giọt vào một bát thông qua một lưới sàng tốt cho bạn nước ép mà không có hạt. Một cái sàng lớn lót bằng giấy lọc làm cho nước ép cà tím rất mỏng.
Trộn> Đối với nhiều người, nước ép cà tím có thể là quá cay đắng hoặc nếm lạ. Như với nhiều loại nước ép rau, bạn có thể làm cho nước ép ngon miệng hơn bằng cách trộn với một hoặc hai quả táo chín. Các lựa chọn khác bao gồm quả lê, chuối, dâu tây, cam - hoặc bất kỳ trái cây ngọt và soc. Cà tím có xu hướng tạo ra một hỗn hợp khi nghiền hoặc nghiền. Nó thường dễ dàng hơn để trộn với nước để tạo ra một loại nước pha loãng hơn là để cố gắng squeeze mỗi bit từ toàn bộ cà tím.
Sự an toàn