Làm thế nào để làm cho bơ phồng rán lây lan nhẹ nhàng

Bánh kem sữa chua, còn được gọi là kem bơ hoặc kem giả, là một loại bánh ngọt được làm từ bơ và bột đường. Lý tưởng nhất, kem mướp lát nên lan truyền mượt mà trên bất kỳ bánh, bánh cupcake hoặc bánh quy nào được sử dụng. Tuy nhiên, nếu quá dày, sự đóng băng sẽ trở nên khó lan truyền và có khả năng làm hỏng sự xuất hiện của món tráng miệng hoặc xử lý. Làm cho kem sữa ong chúa lan truyền trơn tru bằng cách thay đổi tính đồng nhất của nó trong vòng chưa đầy một giờ và 10 phút.

Video trong ngày

Bước 1

Chuyển kem tươi bằng kem bơ lên ​​một cái chén trộn thủy tinh. Cho phép sương mù được đặt ở nhiệt độ phòng trong một giờ. Nếu điều này làm cho mờ dễ dàng lây lan, không thay đổi nó hơn nữa.

Bước 2

Đánh kem sữa ong chúa bằng máy trộn tay lên môi trường nếu nó vẫn không lan tràn. Di chuyển máy trộn tay theo một vòng tròn chuyển động trong khi nhào nhẹ nhàng lên và xuống để ép không khí vào sương giá. Tiếp tục đánh kem trong 30 giây.

Bước 3

Đặt cái bát ly thủy tinh có chứa kem tươi vào lò vi sóng, nếu vẫn còn quá cứng. Lò vi sóng ở tốc độ cao trong hai giây, kiểm tra mỗi lần. Làm điều này cho không quá sáu giây cho mỗi 1 cốc. Nếu điều này làm mềm sữa ong chúa, dừng lại ở đây.

Bước 4

Lặp lại máy đánh tay bằng tay trong vòng 30 giây, thêm 1 muỗng canh. tan chảy bơ cho mỗi 1 cup frosting. Bong bóng buttercream nên lan truyền trơn tru sau lần cuối cùng với máy trộn tay. Sử dụng mờ kem sữa ong chúa mịn màng.

Những thứ bạn cần

• Bát ly thủy tinh
• Máy trộn tay
• Bơ tan chảy

Mẹo

• Làm lạnh tủ lạnh còn sót lại bằng kem bơ và sử dụng trong vòng một tuần. Không được lặp lại quá trình làm mềm với lần sử dụng kế tiếp, nhưng để nhiệt độ phòng.