Làm thế nào để trung hòa tiêu tiêu đỏ trong thực phẩm

Món gia vị quá đậm với ớt đỏ có thể làm hỏng bữa ăn, làm cho vòm miệng khó chịu. Một món ăn bị áp dụng nặng nề của hạt tiêu đỏ không dễ dàng để cứu hộ, nhưng nó có thể được khắc phục với một vài bổ sung thông minh. Cho dù thủ phạm có vị là bột ớt, hạt tiêu đỏ hoặc hạt tiêu cayenne, thuần hóa nhiệt bằng cách thêm các thành phần làm trung hòa gia vị, như các sản phẩm từ sữa, bánh mứt hạt nhân, nước ép có tính axít, chất làm ngọt và tinh bột.

Video trong ngày

Bước 1

Thêm một giọt nước hoặc một muỗng sữa hoặc một quả bơ đậu vào món ăn quá nóng, nhưng hãy thực hiện phán đoán tốt nhất khi bạn muốn chọn một thành phần mà sẽ không chỉ giai điệu gia vị mà còn bổ sung các món ăn là tốt. Hãy thử thêm một vài giọt sữa để làm dịu các loại súp nóng cay hoặc khuấy một hoặc hai thìa bơ đậu phộng để giảm ớt. Kem chua và sữa chua có thể được tinh vi snuck vào khoai tây, thêm creaminess trong khi giúp giảm béo quá mức.

999 Bước 2

Rót một thìa đường vào một món ăn quá lửa để chống lại củ cải đỏ cay nếu bơ sữa hoặc bơ hạt đậu không làm được. Tương tự như vậy, một loại axit có thể làm kỳ diệu, nhưng kiểm duyệt được khuyến cáo mạnh mẽ như một món ăn cay có thể nhanh chóng biến ngọt hoặc chua thay thế. Neutralize nhiệt với chanh hoặc vôi nước trái cây trong các món ăn mà các axit đó được bổ sung như fajitas. Đường, mật ong hoặc chất làm ngọt tương tự cũng chống lại nhiệt; hãy thử uống một ít mật ong hoặc ngâm một ít đường trong một món hầm nóng. Cùng nhau tốt hơn, thêm một chút ngọt ngào và chua chắt để chống lại sự ngon miệng hiệu quả hơn.

Bước 3

Đưa một thành phần bột vào hỗn hợp để giải quyết món ăn cay mạnh bằng cách hấp thụ một số nhiệt nếu sữa, các loại hạt cơm, vị ngọt hoặc chua không cắt nó. Thêm khoai tây, mì ống và gạo giúp giảm gia vị và thêm nhiều hương vị và kết cấu với món ăn kết quả. Nếu khoai tây không phải là một bổ sung thích hợp, chỉ cần loại bỏ chúng một khi món ăn được hoàn thành.

Những thứ cần thiết

Các sản phẩm từ sữa (tùy chọn)

• Bơ hạch (tùy chọn)
• Nước ép axit (tùy chọn)
• Đường hoặc chất ngọt (tùy chọn)
• Thực phẩm dạng tinh bột (tùy chọn) < Mẹo
• Làm gấp đôi công thức, nếu có thể, bỏ qua gia vị hạt tiêu đỏ từ đợt thứ hai.