Làm thế nào để Thay thế Quinoa Bột Protein bột

Hạt giống quinoa nhỏ xíu được đóng gói với năng lượng dinh dưỡng và thực phẩm này đã trở nên phổ biến như một loại protein chủ lực. Trong thực tế, quinoa có chứa đến 50 phần trăm protein nhiều hơn các loại ngũ cốc thông thường khác, và nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác. Quinoa được ăn toàn bộ, và nó cũng được làm thành bột như là một thay thế tuyệt vời gluten-miễn phí cho mì bánh mì và mì ống. Protein bột thường được làm từ whey, một protein sữa tự nhiên. Tuy nhiên, điều này có thể không phù hợp với những người bị dị ứng sữa hoặc không dung nạp thức ăn. Một số bột protein thương mại cũng chứa các thành phần nhân tạo và hương vị. Bột Quinoa là một chất thay thế tự nhiên, giàu dinh dưỡng cho bột protein.

Protein Powder thường được sử dụng để bổ sung protein vào chế độ ăn ít chất béo và bổ sung thức ăn như là một cách để tăng cường sức mạnh cơ bắp. Những loại bột này thường chứa whey protein, một loại protein sữa có thể tiêu hóa. Whey được thêm vào nhiều thực phẩm, bao gồm bánh mì, kem và sữa bột cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nó có thể gây phản ứng nhạy cảm ở những người bị dị ứng thức ăn hoặc không dung nạp sữa. Điều này có thể dẫn đến sưng mặt, ngứa cổ họng, phát ban da, nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng ở trẻ sơ sinh. Bột Quinoa là một lựa chọn tốt cho bột protein vì nó là một nguồn thực vật tự nhiên, và nó không được biết là gây ra các phản ứng phụ.

Chất dinh dưỡng

MayoClinic. com khuyến cáo toàn bộ ngũ cốc là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cân bằng. Tất cả các loại ngũ cốc có ít chất béo và một nguồn carbohydrate phức hợp lành mạnh và khoáng chất thiết yếu, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Mặc dù quinoa không được coi là một loại ngũ cốc thực sự, nhưng nó là sự lựa chọn lành mạnh thay cho các loại ngũ cốc khác như lúa mỳ. Nó chứa hàm lượng kali cao nhất, khoáng chất quan trọng đối với sức khoẻ tim mạch, giúp kiểm soát huyết áp. Theo trang web về Chế độ ăn kiêng của Ung thư, quinoa chứa 5 gram chất xơ mỗi cốc nấu chín; khoáng chất sắt, magiê, photpho, mangan, kẽm và đồng; và vitamin thiamin, riboflavin và vitamin B-6.

Sản phẩm

Quinoa được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm đa dạng. Hạt ngũ cốc này được làm thành ngũ cốc ăn sáng, mì ống, bánh mì, bánh nướng, đồ uống, bánh quy, bánh quy, quán bar điện và nhiều hơn nữa. Quinoa bột có thể được thêm vào smoothies và protein lắc thay vì bột protein. Đơn giản chỉ cần thêm một thìa bột hoặc bột quinoa vào trái cây hoặc rau cải và pha trộn cho đến khi nó có độ êm dịu. Bạn cũng có thể nghiền nát quinoa đun sôi để bổ sung thêm chất đạm vào sữa. Quinoa cũng có ở dạng nguyên hạt, và bạn có thể đun sôi và phục vụ như một món ăn phụ thay cho gạo hoặc các loại ngũ cốc khác, chẳng hạn như couscous.