Bánh Mousse an toàn trong thời kỳ mang thai?

Trong thời kỳ mang thai, nhiều phụ nữ cần chăm sóc đặc biệt để ăn một chế độ ăn nhiều chất dinh dưỡng hơn. Họ thường tránh thức ăn có thể gây hại cho bào thai đang phát triển, chẳng hạn như rượu, lượng đường hoặc caffein quá nhiều, cá có thể chứa thủy ngân và một số sản phẩm sữa. Hoạt động nội tiết tăng lên trong thời gian mang thai làm giảm các hệ thống miễn dịch của phụ nữ, làm cho chúng dễ bị bệnh do thực phẩm. Tránh trứng - một thành phần trong một số món tráng miệng, như mousse, cũng như sốt mayonnaise tự làm và kem - nên tránh, vì chúng có chứa vi khuẩn có hại.

Video của Ngày

Nhu cầu dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai

Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ thường tìm cách ăn uống lành mạnh, cân bằng. Họ cũng có thể dùng vitamin trước sinh để đảm bảo cả nhu cầu dinh dưỡng của họ và những đứa trẻ đang phát triển. Bào thai đang phát triển làm tăng nhu cầu của phụ nữ đối với canxi, axit folic và protein, cũng như một số vitamin quan trọng. Phụ nữ có thai cũng nên tuân thủ các biện pháp xử lý thực phẩm an toàn, đặc biệt là khi chế biến thịt, gia cầm hoặc trứng.

Cũng như phụ nữ mang thai được khuyến khích thêm thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống của họ, họ cũng được cảnh báo chống lại việc ăn một số thực phẩm nhất định để tránh nguy cơ tiềm ẩn cho thai nhi. Theo Hội đồng sữa của Anh, phụ nữ mang thai nên kiêng rượu, pho mát nấm mốc, các sản phẩm không được khử trùng, thịt sống và một số loại cá và hải sản. Trứng tươi là một loại thực phẩm cần tránh, vì chúng có thể chứa vi khuẩn salmonella gây hại.

Làm món tráng miệng an toàn khi ăn

Phụ nữ mang thai nên tránh những món tráng miệng không chứa trứng, vì vậy bánh mousse và bánh mousse không phải là sự lựa chọn an toàn. Kem tự làm cũng được làm bằng trứng sống, vì thế phụ nữ mang thai cũng nên tránh dùng các loại kem này. Để phòng ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn có nguồn gốc thực phẩm, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn những món tráng miệng được chế biến với các thành phần được nấu chín và nấu chín. Hầu hết các loại kem chế biến sẵn và các sản phẩm nướng đều an toàn để ăn. Các món tráng miệng tự chế cũng an toàn, nếu chúng được nấu hoặc nướng hoàn toàn.Theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm tại Đại học Bang Colorado, nấu ăn tới nhiệt độ bên trong là 165 độ Fahrenheit đủ để tiêu diệt các vi khuẩn thông thường nhất.