Tổn thương gan và trái cây nhiệt đới

Gan là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể bạn. Nó xử lý thực phẩm và đồ uống mà bạn tiêu thụ vào các chất dinh dưỡng cần thiết và cũng có thể loại bỏ các chất có hại hoặc độc hại khỏi máu của bạn. Trái cây nhiệt đới như chuối, dứa, ổi, xoài và chanh phát triển trong điều kiện khí hậu ấm hơn. Trong khi những quả này không gây tổn hại gan, bạn có thể cần phải tránh một số khoáng chất nhất định xuất hiện trong quả nếu bạn đã có một bệnh gan.

Video trong Ngày

Hại Gan

Nhiều vấn đề hoặc bệnh khác có thể gây tổn thương gan. Một số điều kiện là di truyền và một số khác là kết quả từ hóa chất và các chất độc hại. Các điều kiện khác nhau có thể gây tổn thương gan, bao gồm viêm gan, xơ gan, ung thư và nhiễm ký sinh trùng. Các triệu chứng tổn thương gan bao gồm da vàng, đau bụng, ngứa da, nước tiểu đậm, mệt mỏi mạn tính, buồn nôn, phân màu hắc ín và ăn mất ngon. Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan, bao gồm sử dụng rượu nặng, tiểu đường và một số loại thuốc.

Dứa

Dứa là loại trái cây nhiệt đới có chứa khoáng chất khoáng mangan. Cơ thể bạn cần mangan cho các quá trình sinh lý khác nhau. Tuy nhiên, quá nhiều mangan có thể gây độc. Một khẩu phần ăn 1/2-cup của các quả dứa tươi có chứa 0,7 miligam mangan. Theo Viện Linus Pauling, người lớn không nên tiêu thụ trên 11 miligaman mangan mỗi ngày. Những người bị bệnh gan mạn tính có nguy cơ cao về độc tính mangan vì cơ thể của họ không thể loại bỏ được mangan dư thừa thông qua mật. Những người bị bệnh gan ăn nhiều dứa hoặc những thực phẩm có chứa mangan khác có thể gây ra các triệu chứng thần kinh như bệnh Parkinson.

Chế độ ăn kiêng

Những người bị bệnh gan thường cần phải thay đổi khẩu phần ăn. Nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia về dinh dưỡng của bạn về những đề nghị ăn kiêng cụ thể. Gan bị hư nặng không thể xử lý protein, do đó bạn có thể cần phải hạn chế lượng protein của bạn. Medline Plus khuyên bạn nên tiêu thụ 1 gam protein trên một kilogram trọng lượng cơ thể. Bạn có thể cần phải tăng lượng carbohydrate của bạn, điều này sẽ giúp ngăn sự phân hủy protein.Ngoài ra, natri có thể làm tăng sưng trong gan, do đó giảm lượng natri của bạn xuống dưới 1, 500 miligam mỗi ngày.