Bữa ăn Chương trình dành cho những người làm việc vào đêm khuya

Làm việc ban đêm thường xuyên can thiệp vào nhịp điệu tự nhiên của cơ thể, gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa, thay đổi thèm ăn và giảm cân đáng kể. Chìa khóa để ăn uống lành mạnh trong một công việc ban đêm là thiết lập một lịch trình bữa ăn phù hợp với "ngày của bạn", bất kể là giờ nào. Tránh các loại thức ăn béo, mặn và đồ uống có đường. Nắm bắt các thực phẩm lành mạnh, không làm giảm cân và uống nước. Làm việc ban đêm không có nghĩa là tăng cân.

Video trong ngày

Ăn sáng

Bất kể bạn thức dậy lúc nào, ăn một bữa ăn lành mạnh để bắt đầu sự trao đổi chất của bạn. Đi ăn sáng lành mạnh của ngũ cốc, ví dụ như cám gạo, bột yến mạch hoặc bánh mì nướng, trái cây tươi, nước ép trái cây và các sản phẩm sữa ít chất béo. Nếu bạn cần một cái gì đó đáng kể hơn, hãy thêm lòng trắng trứng hoặc trứng gà tây nạc leo. Bỏ thực phẩm chiên và ngũ cốc có đường vào bữa sáng; họ không có giá trị dinh dưỡng và sẽ chỉ cân nhắc bạn xuống. Có cà phê nếu bạn thích nhưng nix thêm đường và sữa.

Ăn trưa

Bữa trưa là bữa ăn chính của người đi làm đêm và là bữa tối mang lại nhiều calo nhất. Ăn một cách hợp lý để cung cấp cho cơ thể bạn lượng năng lượng ổn định kéo dài trong quá trình thay đổi của bạn. Chọn một loại protein nhẹ, chẳng hạn như gà nướng, thịt bê hoặc cá ngừ. Ghép nó với rau và carbohydrate lành mạnh, chẳng hạn như khoai tây nướng hoặc khoai tây luộc và mì ống hoặc bánh mỳ nướng. Thêm một món tráng miệng nhỏ, nhẹ nếu bạn muốn. Caffeine được cho phép ở bữa ăn này, nhưng xem lượng đường của bạn: Quá nhiều và bạn có thể thấy mình bị rơi và ăn nhiều hơn trước khi bạn thậm chí bỏ đi để làm việc.

Ăn tối

Nếu bạn làm việc muộn, bạn có thể ăn bữa tối trong công việc. Tránh các thực phẩm đông lạnh đóng gói và các máy xử lý bán hàng, gói trên cân bằng các carbs, đường và natri thừa. Mang theo một bữa ăn dễ tiêu hóa và sẽ không ngồi nặng trên dạ dày của bạn. Bỏ thực phẩm chiên, món tráng miệng phong phú, thức ăn cay, thịt đỏ, bơ và chất béo. Thay vào đó, đi với một bữa ăn nhẹ của gia cầm hoặc cá kết hợp với rau tươi hoặc rang. Không thêm muối vào thực phẩm của bạn. Có nước với bữa ăn của bạn, không phải soda. Súp, xà lách và bánh mì là những lựa chọn khác, với điều kiện bạn giữ được lượng chất béo và natri ở mức tối thiểu. Thay toàn bộ dầu xà lách trộn với dầu ôliu và dấm hoặc nước sốt không mỡ.

Đồ ăn nhẹ

Tránh caffein trong nửa cuối của ca. Nếu bạn cần ăn vặt, hãy thử các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây khô, quả hạch, bắp rang, bánh quy nướng và ngũ cốc. Đóng gói đồ ăn nhẹ của bạn trước khi bạn rời đi, nhưng đừng ăn chúng cho đến khi dạ dày của bạn gầm gừ. Điều đó sẽ cho bạn biết rằng bạn đang thực sự đói và không chỉ chán. Sau khi làm việc và trước khi đi ngủ, ăn một bữa ăn nhẹ có nhiều carbohydrate, chẳng hạn như bánh mì nướng với mứt hoặc ngũ cốc ăn sáng.