Dinh dưỡng cho một Russet vs Yukon Khoai tây vàng
Mục lục:
Tất cả khoai tây giàu carbohydrate, nhưng không phải tất cả khoai tây đều giống nhau. Bạn có thể tìm thấy một số loại khác nhau chỉ bằng cách đi đến cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Một trong những phổ biến nhất là Russet và Yukon vàng khoai tây. Trong khi những khoai tây này có một số sự khác biệt về thể chất và các khu vực mà chúng có thể được trồng, Russet và Yukon Gold khoai có cùng một cấu hình dinh dưỡng.
Video trong ngày
Năng lượng
Mỗi 5 3 oz. Russet hoặc khoai tây vàng Yukon cung cấp 110 calo, làm cho khoai tây ít calo. Lượng calo này chỉ chiếm 5,5% lượng ăn được đề nghị hàng ngày là 2 000 vì vậy bạn có thể tìm thấy Khoai tây vàng Russet và Yukon thích hợp cho ăn kiêng. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đốt 110 calo từ khoai tây bằng 11 phút chạy bộ hoặc 23 phút chơi bóng chuyền.
Carbohydrate
Cũng như nhiều loại rau khác, phần lớn lượng calo trong Russet và Yukon Gold khoai tây có nguồn gốc từ carbohydrate. Mỗi 5 3 oz. phục vụ của một trong hai loại khoai tây cung cấp 26 g carbohydrate, mà chỉ là 1 g ít hơn 1/2 chén phục vụ của bột yến mạch cung cấp. Carbohydrate là nguồn cung cấp nhiên liệu chính của cơ thể, vì vậy thực phẩm chứa nhiều carbohydrate như Russet hoặc Yukon Gold khoai tây có thể có lợi cho các vận động viên.
Protein
Cả Russet và Yukon Gold khoai tây cung cấp 3g protein trong mỗi 5. 3 oz. phục vụ. Khoai tây không phải là nguồn protein dồi dào, vì số lượng đó chỉ là một nửa số trứng chứa. Cơ thể bạn cần protein để xây dựng và duy trì các mô như cơ.
Mỡ
Russet và Yukon Khoai vàng có thể phù hợp với chế độ ăn ít chất béo vì cả khoai tây đều không có chất béo. Khoai tây thường có các thành phần chất béo cao như pho mát, kem chua, bơ và thịt xông khói, luôn luôn có những yếu tố bổ sung vào tính toán dinh dưỡng của bạn.
Kali
Khoai tây là nguồn giàu kali. Mỗi 5 3 oz. Yukon Gold hoặc Russet potato cung cấp 620 mg kali, trong đó bao gồm 31% lượng ăn hàng ngày được đề nghị, 2, 000 mg. Kali giúp cơ, hệ thống thần kinh và tim hoạt động bình thường, vì vậy điều quan trọng cho sức khoẻ của bạn.
