Giá trị dinh dưỡng của quả dâu tây

Goldenberries, còn được gọi là dâu tây cape, được xem là một loại thực phẩm siêu do hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Goldenberries có nguồn gốc ở Braxin, nhưng được trồng ở nhiều vùng khí hậu ấm áp bao gồm Peru, Nam Phi, Úc và Hawaii. Quả dâu tây được thu hoạch và sấy khô trước khi đóng gói và bán. Chúng không dễ tìm thấy ở Hoa Kỳ. Thêm quả dâu tây vào chế độ ăn uống cân bằng sẽ làm tăng lượng chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khoẻ của bạn. Nội dung dinh dưỡng chính xác có thể thay đổi theo nhãn hiệu.

Video trong Ngày

Calo và Chất béo

Giữ lượng chất béo và calo ở mức khuyến cáo giúp tăng cường trọng lượng khỏe mạnh và bảo vệ sức khoẻ tổng thể của bạn. Bác sĩ của bạn có thể giúp bạn xác định lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho bạn. Quả dâu tây chứa khoảng 80 calo và không gam chất béo trên mỗi ounce.

>

Chất xơ

Một ounce của quả việt quất có chứa 3 gam chất xơ, một chất dinh dưỡng hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và mức cholesterol. Chất xơ cũng có liên quan đến việc kiểm soát cân nặng bởi vì nó tích tụ trong dạ dày của bạn và tiêu hóa chậm, khiến bạn cảm thấy trọn vẹn lâu hơn. Theo Viện Y học, đàn ông nên nhắm tới 38 gram chất xơ mỗi ngày và phụ nữ cần 25 gram mỗi ngày.

Trái cây khô là một nguồn chất dinh dưỡng tập trung tốt bởi vì bạn không phải ăn nhiều như thể quả tươi đã bị mất khỏi cây nho. Điều này đúng với quả dâu tây, chứa khoảng 45 phần trăm các khuyến cáo ăn vào hàng ngày đối với vitamin A trong một ounce. Sự hấp thụ vitamin A đầy đủ là quan trọng đối với mắt và da khỏe mạnh.

Đường

Một ounce quả việt quất chứa khoảng 9 gram đường. Chế độ ăn uống quá cao đường làm tăng nguy cơ tăng cân và có thể đóng vai trò trong các điều kiện sức khoẻ khác. Phụ nữ nên hạn chế lượng đường ăn hàng ngày vào khoảng 24 gram và đàn ông không nên nhận nhiều hơn khoảng 32 gram mỗi ngày. So với một số trái cây sấy khô khác, quả dâu tây là sự lựa chọn tốt khi nói đến lượng đường vì nhiều nhà sản xuất không thêm đường trong quá trình chế biến.

Chất chống oxy hoá

Hầu hết thực phẩm cây chứa chất chống oxy hoá và quả việt quất cũng không ngoại lệ với liều lượng tập trung trên một ounce do chúng được làm khô. Chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hoá giúp chống lại các tổn thương cơ bản trong cơ thể dẫn đến những thay đổi tế bào. Phơi nhiễm gốc tự do là do ô nhiễm, khói và chất thải công nghiệp. Các gốc tự do gây tổn hại gây ra trong cơ thể của bạn có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm ung thư. Bổ sung các quả dâu tây vào chế độ ăn uống làm tăng lượng chất chống oxy hoá bao gồm beta-carotene và vitamin A và C.