Món ăn zen (Nhật Bản Daikon) Công thức

Mục lục:

Anonim
  1. PREP
  2. 01 m
  • COOK
  • 01 m
  • TỔNG THỂ
  • 02 m

Với một dòng nước trong sạch được làm từ rong biển và bonito, oden một món ăn một chậu có đặc trưng daikon, bánh cá, trứng luộc và nhiều thứ khác. Một loại rau củ có màu trắng, có hương vị nhẹ, daikon được chứa vitamin C và Canxi tăng cường miễn dịch, điều này rất cần thiết cho sức khoẻ của xương.

THÀNH PHẦN

DỤNG 8

  • 2 inch bởi Pacific Kombu
  • 2 ly Bonito Flakes
  • 12 cốc Nước, vòi, cũng
  • 5 muỗng canh Nước tương
  • 30 oz Daikon (nguyên)
  • 9 oz Konjac Mini Pearl Pasta
  • 1 chén Rễ cây sen, nấu chín, luộc, ráo nước, muối
  • 12 Cá Ball (asian)
  • 1 oz Red Kamaboko
  • 6 quả trứng to lớn
  • 5 oz Yong Tauhu, da Beancurd, chiên giòn
  • 1 củ khoai tây thô vừa

HƯỚNG DIRN

1 Trượt khoai tây thành 6 phần. Dự trữ. 2 Đặt kombu vào nồi lớn chứa đầy nước lạnh và ngâm trong 30 phút. 3 Đun sôi rồi đậy lại (hoặc loại bỏ tất cả các tảo bẹ) và mang lại chất lỏng cho ngọn lửa nhỏ và thêm các miếng bít. Đun sôi trong 15 phút, sau đó sàng qua sàng sàng. 4 Quay lại dashi để một nồi lớn trên bếp. 5 Cắt daikon bằng những viên đạn dày ¾ inch. Sử dụng dao cắt để tẩy da và cạo các cạnh của cả hai mặt của mỗi vòng. Đổ thêm một nồi bằng nước lạnh và thêm các vòng daikon. Đun sôi và sau đó kiểm tra trung tâm bằng tăm. Loại bỏ daikon vào dashi khi cây tăm dễ dàng xuyên qua, nhưng đừng quá chín. 6. Thêm lát thái nhỏ vào nước sôi và nấu trong năm phút, sau đó thêm vào dashi. 7. Thêm hoa sen thái lát, bóng cá và bánh cá thái lát vào dashi. 8 Thêm trứng và nấu trong 12 phút rồi tắt lửa. Khi mát, lột vỏ và thêm vào dashi. 9 Cho đậu nêm chiên thành một nửa để tạo ra 4 miếng rồi cắt ra để tạo túi. Khu phố hanpen và đặt một mảnh trong mỗi túi. Đóng cửa bằng tăm và thêm túi vào dashi. 10 Đun sôi trong 40 phút, sau đó thêm lát khoai tây. Nấu thêm 20 phút, một phần và phục vụ với mù tạt Nhật Bản cay. 11 Ghi chú: 12 Công thức này sử dụng 4 oz. hanpen (bánh cá), một thành phần tùy chọn có thể tìm thấy ở hầu hết các thị trường Nhật Bản. 13 PC: Arthur Bovino

THÔNG TIN DINH DƯ 3 -> 258 câu lạc bộ mỗi bữa ăn

Phục vụ: 3/8 qt

15g Chất béo
15g Carbs
16g Protein
% DV *
Tổng lượng mỡ 15g 22%
Chất béo bão hòa 6g
Cholesterol 154mg 51%
Natri 674mg 28%
Carbohydrate 15g 7%
Thực phẩm 3g
Đường 3g < Protein 16g
10% * Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong thức ăn góp phần vào chế độ ăn uống hàng ngày.2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.
BẠN C ALNG CÓ THỂ

RECIPES

Làm thế nào để tạo hình bơ mà Instagram bị ám ảnh với công thức

Không nấu Cook Đậu liu Dark Chocolate

RECIPES

Ăn 9 bữa ăn sáng

RECIPES

16 bữa ăn nhẹ có thể ăn vào ban đêm

RECIPES

Làm thế nào để làm món củ cải đỏ cay> 4-thành phần Bánh chuối chuối >